據統計，中國不孕患者高達4000多萬，不孕不育率從20年前的3%提至12%，並出現逐年攀升的情況，面對此情況，越來越多的不孕家庭尋求各種助孕手段。
優質卵子是試管成功的基礎，在開始試管嬰兒前，三個月的備孕工作往往起到了重要作用。在這個過程中，飲食尤其重要。
首先，我們要避開一些備孕飲食雷區，備孕期不能碰系列食物有：
一、辛辣食品
這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便祕，甚至發生痔瘡。在懷孕前的三個月時間裏，無論是準媽媽還是準爸爸都應該停止吃辛辣食物的習慣。
二、高糖食品
備孕期間，儘量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成爲潛在的糖尿病患者。在懷孕後，如果孕婦繼續保持着吃高糖食物的習慣，就會導致出現孕期糖尿病。
三、醃製食品
醃製食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質的孕婦，對於這類食物更應該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉的影響。
四、咖啡因食品
在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。
五、罐頭食品
罐頭食品在生產過程中通常都會加入大量的添加劑，這些添加劑雖然對人體沒有什麼影響，但如果孕婦經常食用會影響胎兒對營養的吸收。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。
六、酒精類飲品
飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。酒精可以在沒有任何阻礙的情況下通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。並且酒精對大腦和心臟的危害非常大。
這麼多東西不能吃，那試管嬰兒備孕該吃什麼呢？
一、健康脂肪類食物
三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、牛肉、亞麻子、核桃等。美國國立健康研究院一項新研究發現，不孕女性體內歐米伽3脂肪酸偏低。此類健康脂肪可調節女性體內激素，改善子宮環境，促進排卵，進而提高懷孕機率。
維生素D類食物 上述野生魚類、牛奶製品、雞蛋、牡蠣、魚子、鱈魚肝油等都含豐富的維生素D。維生素D是脂溶性的，有助於維持雌激素正常分泌，調節細胞生長，具有助孕功效。
二、維生素A類食物
牛肝、牛奶製品、鱈魚肝油、雞蛋、胡蘿蔔、南瓜子和菠菜等。維生素A也是脂溶性的，有助於卵泡發育，可改善子宮環境。維生素A有兩個來源：視黃醇和類胡蘿蔔素。前者多來自動物食品，後者多來自深黃色蔬果。
三、維生素E類食物
黃油等牛奶製品、肉食、葵花子、杏仁、深綠葉蔬菜、初榨橄欖油、雞蛋等。維生素E有助於人體對其他脂溶性維生素的吸收，可使激素分泌正常化，進而提高懷孕機率。
四、富碘類食物
海鮮、海帶、海藻、海草、椰子製品、菠菜、雞蛋、全脂牛奶等。碘對保持甲狀腺健康功能至關重要，甲狀腺功能對性激素的正常分泌起到舉足輕重的作用。 其實，我們在生活中除了上面講的這些助孕食物之外，我們還可以多吃些新鮮的蔬菜和水果，儘量少吃一些公認的垃圾食品。
重點來了，這些備孕食譜，準媽媽吃吃更健康！
食譜一：【牛奶洋蔥湯】原料：鮮奶300毫升，洋蔥1個，橄欖油、鹽各適量。
做法： 1、洋蔥去蒂切絲，入油鍋炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。
3、待洋蔥軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。
營養提示： 橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種系統功能。更爲難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。
做法：1、 鮮牛奶500毫升倒入鍋中
2、山藥50克去皮切小塊
3、與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌
4、煮至麥片、山藥熟爛即可。
小帖士： 牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收，與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。
功效：溫腎固脈，可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
配料：鵪鶉2只，艾葉30克，菟絲子15克，川芎10克。
做法：1、鵪鶉宰殺，去毛和內臟，備用
2、將3味藥用清水3碗煎至1碗，用紗布過濾取汁
3、將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。
用法：喝湯食肉，佐餐食。
大概月經乾淨後5天，按照方子做了兩罐阿膠紅棗。堅持每天下班回家都會泡一杯，喝完立刻覺得渾身暖洋洋的。聽說這個可以暖子宮促孕。
用料：枸杞子10克、豬肚100克、魚肚30克、調味料適量
做法：1、將豬肚洗乾淨、切片，
2、魚肚發開，與枸杞子一同放在鍋中
3、加上清水適量煮至二肚熟後即可
用法：可飲湯、吃肚及枸杞子，也可使用調味料拌服。
功效：補充雌激素將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經結束後第一天起，每天吃47顆，連吃6天。
