鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用。鯽魚菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克
調料： 姜 4克 鹽 3克
製作工藝
1. 鯽魚割洗淨;菠菜根洗淨，切段，豆腐洗淨切塊。
2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入豆腐同煮。煲半小時後，放入菠菜，生薑滾3分鐘，最後下調料即成。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示 健脾利溼、補氣養血、消脂養顏。
