孕前營養儲備很重要,這是每個女性都瞭解的,因此很多女性在懷孕前便開始大補特補,在這裏,營養專家爲我們的孕前營養,提出了三要三不要,告誡未準媽媽們,孕前科學飲食纔是最重要的。
孕前飲食支招:三要三不要
三要:
1、要補充優質蛋白。
優質蛋白是指容易消化吸收的蛋白,如雞、鴨、魚蝦類、瘦肉、黃鱔、雞蛋、豆腐、豆製品等。補充足夠的優質蛋白和氨基酸,有益於內分泌機能的協調和性功能的維持,還能促進大腦發育和增進體質,對小寶寶十分有益。
2、要補充維生素和微量元素。
維生素能促進細胞生成,增強機體免疫力,對形成優良胚胎十分有益。這些維生素廣泛存在於綠葉蔬菜、新鮮水果以及動物肝腎、芝麻、花生米、蛋類等食品中,因此,準備懷孕前,女性要多食用新鮮、無污染的蔬菜、水果,野菜及其他有用食物。
微量元素中的鈣、鐵、磷、鋅、碘、硒等對身體也十分重要成分,如鈣、磷對胎兒骨骼及牙齒的形成和發育,鐵對造血功能,鋅、碘對胎兒的智力發育和預防畸形,都有直接關係。這些微量元素可通過選食廣泛的綠葉蔬菜以及動植物食品而獲得。如機體缺鐵,可進食牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄乾等;缺鈣可進食蝦皮、乳製品和豆製品等等。
3、要補充葉酸。
女性在懷孕前的3個月就要注意補充葉酸。胎兒很需要葉酸,它具有抗貧血的性能,適量補充葉酸可降低神經管畸形的發生率,還有利於提高胎兒的智力,使新生兒更健康更聰明更靈活。富含葉酸的食物很多,例如深綠葉蔬菜(例如菠菜和甘藍)、柑橘、堅果、豆類、強化營養麪包、穀類。也可以每天服用400微克的葉酸製劑。
親親寶貝小編爲您推薦孕前食譜:冰糖燕窩乳鴿羹
冰糖燕窩乳鴿羹補氣潤肺,滋養容顏。用於血氣不足,面色無華,肌膚不澤;或肺癆咳喘,肌膚粗糙,咳痰有血,形容憔悴;或病後氣虛血虧之面色萎黃;或消渴等,是孕前的一款好食譜。
材料:燕窩50克、乳鴿2只,冰糖適量。
烹製:乳鴿劏淨,去腸雜、頭、腳,起肉切絲或碎塊;燕窩浸發,揀去雜質、絨毛。把乳鴿、燕窩放入清水鍋內,武火煮開後,改文火煲至鴿肉I爛,加入冰糖,至糖融化即可。
功效:補氣潤肺,滋養容顏。用於血氣不足,面色無華,肌膚不澤;或肺癆咳喘,肌膚粗糙,咳痰有血,形容憔悴;或病後氣虛血虧之面色萎黃;或消渴等。
三不要:
1、不抽菸、不喝酒,遠離咖啡因和甜飲料。
衆多研究表明,煙中的尼古丁和酒中的乙醇可以損害精細胞和卵細胞。抽菸、喝酒會導致低體重兒、弱智兒、流產及產婦在產後的行動障礙。經常吸菸、飲酒的女性,一定要等戒掉菸酒2-3個月後再考慮懷孕。
咖啡因和甜飲料在一定程度上可改變女性體內雌、孕激素的比例,間接抑制受精卵在子宮內的着牀和發育,因此女性孕前最好遠離。
2、不要吃“污染”食品,少吃醃製食品。
儘量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的“污染”食品,熟食。水果等要洗淨後才食用,以避免農藥殘留。
而醃製食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
3、不要吃油炸、辛辣、高糖食物,拒絕垃圾食品。
女性若經常進食油炸、辛辣食物,不僅會影響到胎兒營養的供給,也會加重自身身體不適,引起上火、便祕等症。而高糖食物,常常會引起糖代謝紊亂,危害女性健康,還可造成胎兒在母體內發育或代謝障礙。
垃圾食物中含有的反式脂肪是女性受孕的隱形殺手,由於能干擾激素的分泌,因而會令女性懷孕的機率降低。