材料：紫薯，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、紫薯切段兒，蒸熟。
2、牛奶微波加熱，和紫薯一起倒進攪拌機攪拌均勻。
3、用熱牛奶調和到喜歡的濃稠度，加蜂蜜調味即可。
材料：紫薯2個，牛奶1盒，大米適量，白糖適量。
做法：
1、大米洗淨浸泡;紫薯切小丁
2、米入鍋，加水煮，煮開以後，放入紫薯一起煮。
3、熬到紫薯和米粘稠，倒入牛奶，一起熬至粘稠即可。
材料：紫薯5個，牛奶大約200ml。
做法：
1、紫薯隔水蒸熟，晾涼後剝皮，用工具或者戴一次性手套壓成泥。
2、然後倒入牛奶攪拌，用月餅模具壓成型。
3、最後冰鎮一下，讓它稍微硬一點就完成了。
小貼士：如果用的是木頭的模具可能很難脫模，那麼只要先墊一張保鮮膜在模具裏，再放紫薯泥進去壓成型，提起保鮮膜，紫薯糕也就跟着出來。
材料：紫薯，牛奶，糯米粉，水，細砂糖。
做法：
1、紫薯切小塊蒸熟。
2、將一部分的紫薯加入牛奶和細砂糖，用料理機打成紫薯汁。
3、糯米粉加適量的水和成麪糰，搓成一個個小圓子，放入開水鍋中煮熟。
4、將紫薯汁裝入碗中放入紫薯塊和小圓子即可。
材料：紫薯300g，西米200g，牛奶適量，冰糖適量。
做法：
1、紫薯要切粒，但是不要切太小了，因爲切太小很容易就融化掉了。
2、西米先放涼水裏泡5分鐘，輕輕攪拌一下倒掉水備用。
3、鍋燒好開水，放西米，煮5分鐘左右，變透明就關火，如果中間有點白色就蓋上鍋燜3分鐘，白色的點就會不見。
4、把多餘的水倒掉，把西米倒入另外一個乾淨的容器，放涼水，等1分鐘倒掉水再放一次涼水，這樣子西米更有彈性哦。
5、鍋放水，放紫薯，煮到紫薯8成軟放糖。
6、糖差不多融化時放西米，煮開後放牛奶，攪拌至微滾就可以關火。
小貼士：放牛奶後要記得攪拌，不要煮到完全開。
