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【紫薯紅豆沙月餅的做法】紫薯紅豆沙月餅怎麼做好吃
來源:育兒百科谷 閱讀: 1.48W 次
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適宜年齡
備孕
主料 紫薯200g
豆沙
100g 糕粉50g 輔料 糖粉30g 橄欖油一勺 製作步驟
1.準備的材料。
2.紫薯去皮切塊上鍋蒸熟後壓泥。
3.趁熱加入糕粉。再加入約15毫升的橄欖油,再加入適量的白糖。
4.揉搓均勻成紫薯麪糰。蓋上
蓋子
醒面5分鐘。
5.豆沙揉搓成圓球待用。取一份紫薯皮按扁,放入一個豆沙餡。逐漸向上推收口,最後包裹成圓形。
6.然後放在撒過糕粉的檯面上把模具倒過來,輕壓推出月餅即成。 小貼士 做好的月餅放入冷藏室冷藏一小時,
口感
會更好。
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豆沙
做法
月餅
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