適宜年齡
備孕 主料
核桃仁20g 花生仁20g 大杏仁20g 熟糯米粉50g 輔料 桂花醬20g 芝麻10g 葵花籽油30g 芝
麻油30g 冰糖20g 白砂糖40g 腰果20g 葡萄乾20g 製作步驟
1.準備所需要的果仁和糖,生的乾果需要提前用電餅鐺焙香
2.花生仁用刀切碎
3.核桃和大杏仁用刀切碎
4.腰果用刀切碎
5.冰糖用刀背拍碎
6.將果仁和糖倒入碗中
7.加入熟糯米粉
8.攪拌均勻
9.加入桂花醬
10.加入香油油和葵花籽油
11.拌勻,五仁餡就完成了 小貼士 五仁餡的用料沒有固定不變的材料,可以根據家中現有的原料自行來調配即可。果仁切勿切得過碎,有些顆粒感,
口感會更好。