專家表示：
每位媽媽的體質不同，對於飲食所起的反應也有不同，所以哺乳期能不能吃韭菜因人而異。
在中醫上，韭菜屬於“辛”類食物，進食後對人體有一定刺激，同時具有回奶的作用。韭菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，同時韭菜還含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便，對於產後便祕有一定的好處。如果是奶水比較充足、體質又比較好的媽媽，可以少量地吃點韭菜;如果是奶水不足的媽媽，最好還是不要吃了。而且，正因爲韭菜含有大量纖維，所以吃多了會導致輕微的腹瀉，影響到哺餵中的寶寶。
【知識補充】韭菜的營養價值
在中醫角度，韭菜爲辛溫補陽之品，有溫中行氣、散血解毒、溫補肝腎、保暖健胃的作用，非常適合食用，哺乳期產婦更可以多加食用。
而在西醫角度看來，韭菜含有豐富的營養成分。每100克鮮韭菜中含維生素B2 0.09毫克，維生素C39毫克，胡蘿蔔素3.12 毫克，磷43毫克，鈣84毫克，鐵8.9毫克和可食纖維1.2克。除上面這些，韭菜還含有較多的脂肪、蛋白質和硫化丙烯。硫化丙烯是一種辛香揮發物質，也是韭菜辛香味的來源，有促進食慾及殺菌的功效，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。
韭菜不僅營養價值高，同時還有一定的藥用效果：
1、韭菜含豐富的鐵、鈣、葉綠素，能促進維生素A的吸收，改善維生素的不均衡，防止疾病產生。鐵對於貧血或流鼻血癥狀者是十分必需的，食用韭菜可以改善他們的體質。而韭菜中豐富的鐵元素對於骨骼、牙齒的形成、預防齲齒的產生有非常大的意義。
2、韭菜中有“洗腸草”之稱，因爲它有大量的粗纖維，不但能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，還可以把消化道中的沙礫、頭髮、金屬屑甚至是針包裹起來，隨大便排出體外。患有皮膚白斑症的女性，常吃韭菜可以將有毒物質排出體外，達到祛斑、減肥的雙重效果。
3、韭菜在藥典上有“起陽草”之稱，因爲它含有性興奮劑，有溫補肝腎、助陽固精作用，適用於腎陽虛衰、盜汗遺尿、腰膝痠軟及婦女白帶等症。
4、韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，對心腦血管疾病和高血壓有很好的療效。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，可以改變皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭髮烏黑髮亮，所以哺乳期女性可以多吃，達到保養容顏的作用。
在選擇韭菜時要注意，韭菜有一個品種是韭黃，屬於韭菜的軟化栽培品種，因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜，儘量不要選用。
