玉米粒黃瓜炒雞丁 營養均衡的瘦身餐

主料 雞胸肉300g 青蔥3根 玉米粒罐頭1罐 小黃瓜1條 輔料 米酒1湯匙 胡椒粉1小匙 鹽巴適量 製作步驟

1.備好食材雞胸肉切小丁塊狀 小黃瓜切丁 玉米粒瀝乾水份 青蔥取蔥白。

2.蔥白切末及雞丁放入碗內加入全部1湯匙鹽、1湯匙米酒和1湯匙胡椒粉抓勻醃製5分鐘。

3.取炒鍋加入少許的油加熱後放入雞丁及蔥白拌炒。

4.雞丁拌炒至變白就可加入玉米粒及小黃瓜拌炒均勻。

5.起鍋前再加入少許的鹽調味拌勻即可完成盛盤上桌。