糖醋玉米花生雞丁的做法

主料 去骨雞腿肉適量 花生粒適量 蔥1根 蒜頭五瓣 玉米粒1/4罐 輔料 醬油1大匙 米酒1大匙 太白粉1大匙 番茄醬2大匙 烏醋1大匙 醬油1大匙 糖1大匙 製作步驟

1.將雞丁加入1大匙醬油、米酒和太白粉抓醃。

2.熱鍋到油，將醃製好的雞丁過油後撈起。

3.熱鍋爆炒蒜片。

4.帶蒜片炒出香味後加入雞丁拌炒後加入番茄醬、烏醋、醬油和糖翻炒均勻。

5.起鍋前放入花生，玉米，蔥段拌勻即可出鍋。