紅薯口感粉糯，富含蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、多種礦物質等營養成分，具有補虛、健脾開胃、強腎之功效，是產後媽媽們滋補身體的佳品。紅薯怎麼做好吃呢？我們來看看紅薯好吃的幾種做法。
紅薯怎麼做好吃：牛奶紅薯羹
材料：紅薯250g、牛奶200ml、白糖適量。
做法：
1、紅薯削去外皮後洗淨。
2、洗好的紅薯切成小塊。
3、把切好的紅薯放入煮鍋裏，加少許水(剛沒到紅薯表面即可)煮熟。
4、紅薯煮熟後倒入牛奶煮沸。
5、放入適量白糖攪勻即可食用。
紅薯怎麼做好吃：青椒紅薯蛋卷
材料：雞蛋2個、紅薯100g、鹽適量、青椒適量。
做法：
1、首先將紅薯切粒、青椒切粒、準備一個碗，磕入雞蛋，加半勺鹽，攪打散。
2、鍋過油，倒入雞蛋液，煎至邊緣成型時，平鋪上紅薯粒、青椒粒。
3、煎至蛋液凝固、定型後，關火，將蛋皮捲起來，煎至兩面金黃盛出。
4、然後用切刀切段，擺盤，即可品嚐。
紅薯怎麼做好吃：紅薯粉絲燜雞塊
材料：雞400g、油適量、鹽適量、紅薯粉絲適量、紅辣椒適量、生抽適量、大蒜適量、生薑適量、料酒適量、豆豉適量。
做法：
1、準備並洗淨食材。
2、將大蒜、紅椒斜切成段，生薑切片。
3、紅薯粉絲提前用溫水泡軟。
4、將雞剁成塊。
5、熱喲過爆香生薑與豆豉，下入雞塊煸炒。
6、雞塊變色，加入料酒。
7、放入生抽。
8、下紅薯粉。
9、加水沒過粉絲，大火煮沸。
10、加蓋，轉中火燜20分鐘。
11、開蓋，放入青椒與大蒜。
12、加適量食鹽，翻炒均勻，收汁。
13、出鍋即可。
紅薯怎麼做好吃：紅薯餅
材料：紅薯1個、油適量、糖適量、糯米粉適量。
做法：
1、紅薯洗淨。
2、去皮切片。
3、放在蒸鍋裏面，蒸15分鐘左右，蒸熟。
4、趁熱壓成泥。
5、紅薯泥中加白糖、糯米粉，要一點一點的加。
6、揉成麪糰。
7、麪糰分成相等大小，用手團圓。
8、做了梅花形狀的，模具沾少許糯米粉，把麪糰放在模具，按平。
9、脫模。
10、平鍋放油，放入做好的小餅，圓形的把麪糰按扁就可以。
11、小火煎制兩面金黃即可。
紅薯怎麼做好吃：紅薯桂圓小米粥
材料：小米100g、紅薯100g、桂圓5g。
做法：
1、首先將紅薯切成小塊，小米泡水十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水，下入紅薯，大火燒開，煮五分鐘。
3、再下入小米、桂圓，轉小火，煮二十分鐘，即可出鍋。
紅薯怎麼做好吃：紅薯紅棗湯
材料：紅薯1個、紅棗12個、冰糖適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、紅棗清水浸泡洗淨。
3、鍋中加入適量的清水放入紅棗大火煮至。
4、紅薯去皮切塊清水浸泡。
5、紅棗煮制10分鐘後加入冰糖。
6、再到入紅薯繼續煮至。
7、大夥煮開撇去浮沫。
8、紅薯綿軟關火即好可。
