懷孕九個月，準媽媽進入分娩的倒計時，隨時都有可能迎接寶寶的到來，而這時的飲食事項也是非常關鍵的，要注重全面均衡，不要過度補充，以免影響分娩。
妊娠晚期胎兒已經趨向成熟，此時間段的飲食原則因人而異，孕媽媽可根據個人體質合理調控飲食，如果懷孕九個月孕媽媽體質差，胎兒營養跟不上的，應加強營養，身寬體胖不缺營養的媽媽可以稍微限制飲食，以免寶寶發育過大，影響分娩。
推薦孕晚期食譜
玉米雞蓉粥
食譜原料：
米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。
製作方法：
1、土豆切皮，切成小丁，將米洗乾淨。
2、雞肉切成茸狀備用。
3、將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。
4、再加入雞絞肉煮至熟透。
5、最後加入玉米醬攪拌均勻即可食用。
健康小貼士：
玉米含維生素B1、維生素B6較多，能夠提高孕媽媽免疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食譜原料：
蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。
製作方法：
1、蘆筍要把根部的皮颳去;胡蘿蔔去皮，切斜菱形小片。
2、先把胡蘿蔔放入水中，煮到合適口感，開大火，放入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水衝一衝蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍斜着切小段，和胡蘿蔔瀝乾水分備用。
3、雞蛋蒸熟後，把蛋黃先放一邊備用，蛋白切小片。
4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。
5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁，當然也可以把酸奶油換成酸奶。
6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
健康小貼士：
對於孕婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。
筍燒鴨腿
食譜原料：
鴨腿500克、春筍適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量
製作方法：
1、春筍切塊。
2、鴨肉放入沸水鍋焯水，撈出控水備用，鴨腿剁小塊。
3、將鴨肉放入鍋內，放料酒，中小火炒至出油且表面微黃，加入薑末煸炒。
4、調入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻勻，加開水，大火燒開後轉小火煮約25分鐘。
5、煮好筍塊，往鍋裏倒入筍塊，加鹽調味，再煮10分鐘左右，轉大火收汁即可。
健康小貼士：
春筍有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證，也能解決挑食問題，是獲取營養的一道菜，不過鴨肉偏寒，孕婦食用要注意控制量。
蓮藕紅棗章魚豬手湯
食譜原料：
蓮藕、紅棗、章魚、豬手、綠豆
製作方法：
1、紅棗6-8枚去核，和綠豆50克一起洗淨，用清水浸泡片刻。
2、章魚1只洗淨，用溫開水浸泡半小時。
3、蓮藕洗淨，切成塊狀;豬手洗淨切塊，與其他材料一起放置瓦煲，先用武火，後用文火煲2.5小時即可。
健康小貼士：
氣味香濃可口，具有補中益氣、養血健骨的功效，同時又能養血、滋潤肌膚。
黃魚羹
食譜原料：
淨黃魚肉200克，蔥末3克，嫩筍50克，蔥段5克，熟豬肥膘5克，紹酒15克，熟火腿10克，精鹽4克，雞蛋1個，味精3克，薑汁水10克，清湯450克，薑末3克，溼澱粉60克，熟豬油75克。
製作方法：
1、黃魚肉片成長4釐米、寬2釐米、厚1釐米，豬肥膘切成指甲片，嫩筍、熟火腿均切成末，雞蛋扌盍在碗內要散。
2、炒鍋置中火，下入熟豬油25克，投入蔥段、薑末，煸出香味，將魚片落鍋。
3、放入紹酒、薑汁水、清湯、筍末、精鹽、豬肥膘片，燒沸後撇去浮沫，加入味業肜溼澱粉勾芡，淋入雞蛋液和熟豬油50克，用手勺推勻。
4、撒上蔥末、熟火腿末，即可上桌。
健康小貼士：
此菜講究黃魚本味，軟滑透明，香醇葷潤。
豌豆蝦丸湯
食譜原料：
豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量
製作方法：
1、豌豆洗淨，焯水。
2、鮮蝦去殼、洗淨。
3、將豌豆和蝦仁分別剁成泥。
4、將蝦泥和豌豆泥混合，加蛋清、鹽、胡椒粉、糖往同一方向攪拌上勁。用清水加薑片煮開，加少許色拉油轉小火。
5、用挖冰淇淋的圓勺，把蝦泥舀進湯裏。圓勺可事先抹層油，這樣不會粘。
6、蝦丸全部入水後，再轉大火煮至蝦丸浮起即可。
7、最後可加少許鹽調味。
健康小貼士：
豌豆營養豐富，尤其是蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的重要組成成分，是構成人體內臟、肌肉以及腦部的基本營養素。
八寶番茄
食譜原料：
番茄10個，水發蓮子25克，蜜棗25克，櫻桃15克，密瓜片25克，桃脯15克，杏脯15克，桃仁15克，橘餅15克，雞蛋1顆，熟豬油、白糖、精鹽適量。
製作方法：
1、先把8種果料去核、切小丁，再用些許白糖拌勻。
2、番茄洗淨，在距離頂端1.5釐米處切開、成蓋，再用小刀挖去內瓤，填入已製作好的果餡。
3、雞蛋清打入一個小碗裏，攪勻後加澱粉調勻，把裝好果餡的番茄用蛋清糊封閉，放入蒸籠裏蒸5分鐘。
4、火上放鍋，加清水100毫升，白糖和精鹽些許，以旺火燒開;再用澱粉勾成湯芡，淋上豬油，澆在蒸好的番茄上即成。
健康小貼士：
這道菜口味甜潤，清香爽胃，其中富含維生素C、鐵和糖分，對牙齦出血、缺鐵性貧血及食慾不佳的孕婦具有防治作用。
