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孕婦必吃的蔬果食譜

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.83W 次
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孕媽必吃的15種食物,胎兒生長髮育需要的所有營養素都是來自媽媽,血糖偏高組孕婦生出體重過高胎兒的可能性、先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數。

分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。

不宜高蛋白質飲食

孕期高蛋白飲食,會影響孕婦食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象

不宜高脂肪飲食

孕婦長期吃高脂肪膳食,會增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,高脂肪食物會增加催乳激素的合成促使發生乳腺癌

孕婦必吃的蔬果食譜

不宜高鈣飲食

如果孕婦盲目高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。

營養學家認爲,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等。

不宜食用黴變食品

孕婦如果食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品,會發生急性或慢性食物中毒甚至可殃及胎兒。

孕期在保護自己的同時,也是在保護肚子裏的寶寶,所以,生活、飲食上,都要小心謹慎。

孕婦適合吃的食物~

富含VC的果蔬

孕婦必吃的蔬果食譜 第2張

預防發生先兆子癇

每天從食物中攝取VC較少,血液中的VC水平也較低,發生先兆子癇的機率是健康孕婦的2-4倍。

孕媽們要注意:孕期每天的VC攝取量最好不低於85毫克哦。

蜂蜜

孕婦必吃的蔬果食譜 第3張

在蜂蜜中,大腦神經元所需的能量含量最高。睡前喝一杯蜂蜜水,可以緩解多夢易醒、改善睡眠質量。不過孕晚期要少吃。

孕婦每天上下午喝水時,在水中放入數滴蜂蜜,可以通便。

魚類

避免胎兒腦發育不良

魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,在胎兒的腦細胞膜形成中起重要作用。若整個孕期都不吃魚,那麼出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。

孕婦在一週之內至少吃1-2次魚,這樣可以滿足腦發育需求,還能降低早產的可能性。

黃豆芽

孕婦必吃的蔬果食譜 第4張

促進胎兒組織器官建造

胎兒的生長髮育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血、便祕,提高母乳質量。

雞蛋

孕婦必吃的蔬果食譜 第5張

促進胎兒的大腦發育

雞蛋所含有的營養成分全面而均衡,尤其是蛋黃中的膽鹼被稱爲“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力,提高母乳質量。

冬瓜

孕婦必吃的蔬果食譜 第6張

幫助消除下肢水腫

冬瓜性寒味甘,可以止渴利尿。可以和鯉魚一起熬湯,可減輕孕婦下肢水腫。

蘋果

孕婦必吃的蔬果食譜 第7張

促進腦發育並預防胎兒畸形

蘋果中含有豐富的鋅。鋅有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力,素有“益智果”美稱。孕婦每天吃1-2個蘋果,可以滿足胎兒對於鋅的需求量。

海帶和碘鹽

孕婦必吃的蔬果食譜 第8張

避免胎兒和智能低下

孕期一定要注意補碘。除了攝取碘鹽外,最好從食物中加以補充富碘食物,特別是缺碘地區。海帶的含碘量最豐富,是孕婦最理想的補碘食物。每週吃1-2次海帶,就可以滿足胎兒發育的需要了。

南瓜

孕婦必吃的蔬果食譜 第9張

孕婦食用南瓜花果能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還能防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、精米60克煮成南瓜粥促進早孕反應恢復食慾。

葵花籽

孕婦必吃的蔬果食譜 第10張

VE能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,而葵花籽裏富含VE

每天做菜時加2勺葵花籽油,可以安胎,降低流產危險性。

新鮮酸味水果

孕婦必吃的蔬果食譜 第11張

防止胎兒神經管畸形

楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等,都是帶有酸味的水果,葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果哦。

芹菜

孕婦必吃的蔬果食譜 第12張

防治妊娠期高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更爲豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用對孕婦益處多多。

馬鈴薯

孕婦必吃的蔬果食譜 第13張

減輕孕吐反應

馬鈴薯中含有豐富的VB6,具有止吐作用,孕早期多吃一些馬鈴薯,可以緩解孕婦厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠期高血壓的保健食物哦。

動物肝臟

孕婦必吃的蔬果食譜 第14張

避免發生缺鐵性貧血

一週吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道吸收率。

核桃、芝麻

孕婦必吃的蔬果食譜 第15張

安胎並促進胎兒腦發育

核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA,會具有彌補脂類的作用。

脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。

不過孕媽也不能多吃,會發胖的,每天吃2-3個核桃或衝1-2倍杯芝麻糊喝就可以了。

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