新鮮的芒果無比的色香味誘人，黃橙橙的芒果光滑的皮，撥開是鮮美可口的果肉，真的是想大咬一口。可有些放久沒吃完的芒果表皮出現黑點，賣相就不好了。那麼芒果皮上有黑點可以吃嗎?下面一起來看看吧!
芒果皮上有黑點可以吃嗎
芒果皮上有黑點可以吃的。
芒果皮上出現黑點，主要是因爲芒果皮中含有多酚類氧化酶，一般芒果經過運輸或存儲是受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化爲褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。
如果黑點黑斑只是長在果皮，沒有深入到果肉裏，只要清洗乾淨，把皮剝掉，還是可以吃的。而且，此時的芒果會更甜。但是，如果出現大面積的黑點，而且果肉也已經腐爛，這樣的芒果就不要吃了。所以，我們在購買的時候，最好不要買長黑點的芒果，不容易保存，易腐爛。
芒果裏面有黑線能吃嗎
芒果裏面有黑色的絲不宜食用。芒果裏面出現黑絲的情況，是由於芒果存放太久，導致芒果裏面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，所以切記出現這種情況不宜再食用。
芒果肉有黑絲是氧化了，芒果氧化後是有酸味的，吃了的話會引起食物中毒，導致拉肚子，如果發現芒果有黑色的絲，切記一定不要食用，建議買到有黑絲的芒果要及時扔掉以免被孩子誤食。
芒果怎麼保存不易出現黑點
1、一般情況下最好不要直接將芒果放入冰箱，最好給它加上一層保鮮膜，因爲一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑。
2、將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。因爲如果我們放置的地方容易使它接觸到陽光，在陽光照射下，它會壞得更快。
3、拿個紙盒，將芒果放在紙盒裏，放在家裏的一個角落裏，一般這種情況下可以存放四五天。但也有注意透風，不要放置於潮溼的地方。如果有條件最好能將芒果單獨放置於一個紙箱盒內存放。
4、把每個芒果用紙包起來，是爲了防止多個芒果一個防止於一處，導致擁堵，不利於芒果個體之間的通風透氣，使其過分堆擠造成損壞，紙包好後，放在陰涼避光通風處便可保存好幾天。
5、我們可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以有效的讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個乾燥的環境，這種保存方法可以保存水果好多天。
