孕期浮腫,是每個孕媽媽都會體驗到的甜蜜負擔。
特別是進入孕中期之後,你會發現,腳腫了,腿腫了,甚至手也腫了,臉也腫了。
知情的會說:懷孕這麼辛苦,你要好好休息啊!
不知情的會默默地想:天啊!懷孕沒多久啊,怎麼胖成這樣了……
欲哭無淚!
Anyway,反正孕媽媽們也不怕別人誤會,但孕期浮腫,不止是面子問題,主要是難受啊!加之夏天越來越熱,似乎腫得更厲害了……腫麼辦?
飲食禁忌1.補充蛋白質
每天一定要保證食入畜、禽、肉、魚、蝦、蛋、奶等動物類食物及豆類食物的攝入。
2.足量的蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有多種維生素和微量元素,可以提高機體抵抗力、加強新陳代謝,有解讀利尿的作用。
3.飲食避諱
要多吃清淡的食物,少鹽少油。
嚴格控制鹽分的攝取,每日攝取量在10g以下。尤其是避免吃鹹菜,防止水腫加重。
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物,如油炸的糯米糕、白薯、土豆等。
食譜推薦琥珀冬瓜
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
用料:冬瓜半塊、橙1個、食鹽1/4匙、白醋適量、白糖半匙。
步驟1:冬瓜洗淨,去皮﹑去瓤,切成1.5cm左右的小方塊,用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角,修改成圓球的形狀。
步驟2:冬瓜球放開水中焯,焯至斷生爽脆,撈出瀝去水,放碗中。
步驟3:冬瓜球中加入1/4匙鹽,1/2匙糖,倒入適量白醋。
步驟4:把橙子用攪拌機榨汁。
步驟5:將橙汁倒入冬瓜中,用勺子攪拌均勻即可。
紅豆白菜湯
白菜和紅豆均有排水、利尿、消腫的功效,對於孕中後期及產後水腫有一定的緩和作用。
準備食材:紅豆50克、大白菜150克、豬骨100克、鹽1/2茶匙
步驟1:將紅豆放入清水中,浸泡1個晚上的時間。
步驟2:大白菜洗乾淨,掰成菜葉。
步驟3:豬骨洗乾淨,斬成塊,起一鍋,放入清水,倒入豬骨,大火煮開後,在煮1-2分鐘去掉血水。將焯燙好的豬骨撈出,用清水沖掉浮沫。
步驟4:另起一湯鍋,放入豬骨,加入紅豆和白菜葉子。用大火煮開之後,換成小火,熬煮到紅豆和白菜軟爛。
步驟5:最後調入鹽,再煮一會兒。
步驟6:將煮好的紅豆白菜湯盛入碗中即可。
無花果雪梨茶
無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,對潤肺止咳有一定的輔助功效。
準備食材:無花果乾8顆、雪梨2個、清水5碗
步驟1:將無花果洗一下。
步驟2:再放入清水中稍微泡一下。
步驟3:雪梨洗乾淨,削皮去籽,切成大塊。
步驟4:將雪梨塊和無花果放入鍋中,加入5碗清水。
步驟5:先用大火煮開。
步驟6:然後換成小火再煮20分鐘即可。