*香汁筆管魚*
原料1：
香蔥2根 鮮小米椒2個 蒜3瓣 青芥辣醬1管
原料2：
筆管魚300克
製作 ：
1、 筆管魚去除內臟後切成花刀
2、 切好之後用料酒醃製一下放到開水鍋中焯燙
3、 筆管魚撈出放入餐具中
4、 準備一個碗，放入蒜末、香蔥末、小米辣丁、蠔油、一品鮮、糖、香醋、少許辣根調成料汁，淋到盛好筆管魚的盤子中就可以了
怎麼樣，是你菜嗎？
