香辣藕丁的做法 一舉掃光白米飯的香辣藕丁

吃過飯的沒吃飯的都快看過來，不能我一個人饞，當然了，到最後我並不饞了(畢竟是我做的)，只剩下你們饞了(攤手)。好吃程度達到讓你挪不動腳的路邊攤級別，但衛生程度呢達到你自己廚房級別，咋樣，要不要下廚房啦?

*香辣藕丁*

原料1：去皮蓮藕2個

原料2：幹辣椒少量 麻椒少量 大蔥1段 青蒜苗2支

製作 ：1、 大蔥切片

2、 青蒜苗切末

3、 蓮藕切丁

4、 鍋燒開水，放入蓮藕丁煮1分鐘

5、 撈出待用

6、 熱鍋下油，放入幹辣椒，麻椒，大蔥片爆鍋

7、 加入豆瓣醬煸出香味

8、 倒入蠔油

9、 倒入醬油、陳醋調好湯汁

10、 倒入焯過水的蓮藕丁

11、 放入雞精

12、 放入糖

13、 大火翻炒後倒入青蒜苗，再翻炒幾下出鍋裝盤即可

別看步驟那麼多，動一下就克服了一步，結果總會盡人意的~