薯片是一種受到大家喜歡的食物,不僅口感好而且香,小編也很喜歡吃薯片哦。但是孕婦可不可以吃薯片呢?
孕婦可以吃薯片嗎?
慎吃
懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當儘量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯酰胺的食物。
薯片屬於膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白質是其主要成份,而且它們均屬於低粗纖維食品。從科學飲食的角度分析,由於在飲食結構上此類食品具有一定的缺陷,所以孕婦吃薯片並不利於胎兒的發育。
孕婦吃薯片的危害:
1、易脂肪堆積
長期大量食用薯片等膨化食品會造成油脂、熱量大量吸入,若粗纖維攝入不足,運動量也不是很大的情況下,易造成人體脂肪積累,危害孕期健康。
2、妊娠糖尿病患者禁食
由於膨化食品具有高油脂、高熱量、高鹽、高糖、高味精等特點,對於患有妊娠糖尿病或妊娠高血壓的孕婦應慎吃,否則可能會造成危險。
3、易造成營養不良
如果在飯前大量進食此類食品,容易造成飽脹感,影響孕期正常進餐,妨礙身體對營養物質的吸收,破壞營養均衡,易造成孕期營養不良。
4、增加得心血管疾病的危險
薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險。
5、對孕婦健康有害
油煎或經烘烤的薯片中,普遍含有丙毒,長期低劑量接觸丙毒的會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症,對孕婦健康有害。
如果孕婦嘴饞,可以適當的吃一點薯片,但是不能吃太多,更不能當飯吃。