海蜇的營養極爲豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富，這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。
海蜇中含有能擴張血管、降低血壓的類似於乙酰膽鹼的物質，具有擴張血管，降低血壓的作用。因此防治妊娠高血壓可以適當多吃海蜇皮。
海蜇皮中含有一種叫甘露多糖的膠質，這種膠質可以在一定程度上降低動脈硬化的出現。
缺碘會引起甲狀線疾病，俗稱“大脖子”病，而海蜇皮中碘的含量非常豐富，因此孕婦適量食用能防治這種疾病出現，且還有利於幫助預防低重兒的產生。
通便
海蜇皮可促進腸胃蠕動，可以增加腸內的溼潤度，可以保證大便通暢，同時近年來科學家還發現海蜇皮具有清除腸胃垃圾的功能，能幫助體內毒素排出。
秋冬季適當的多吃海蜇皮具有生津止渴等作用，可以保持咽喉部更舒服，同時如果感冒咳嗽難受的話，也可適當食用海蜇皮，其具有止咳化痰之效。臨牀上也用海蜇皮輔助治療支氣管炎。
1、少吃
海蜇屬於海鮮食品，但海鮮對孕婦來說危險性還挺高的，所以孕婦應該少吃海蜇爲妙，海鮮類的食物也要多注意節制。
2、吃煮熟的海蜇皮
孕婦吃海蜇一定要吃煮熟透了的，因爲孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感，吃涼拌海蜇之類的可能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食慾不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。
3、一定要清洗乾淨
海蜇在食用前一定要用清水洗淨，去掉鹽、礬、血裏、砂子，再用熱水氽一下，然後切絲拌涼菜用。海蜇頭在焯水時，水溫不宜過高，五六成熱即可。
