孕婦吃蕎麥麪條的功效與作用

蕎麥麪條，能吸收豐富的植物蛋白，也能吸收多種氨基酸和礦物質，這些物質都是維持人體各器官正常工作時必需的營養成分，它們能提高身體各器官功能緩解孕婦體虛，對提高人體健康水平有一定的好處。

蕎麥麪含熱量高，可提高機體抵禦寒冷的能力，但蕎麥中所含膳食纖維豐富，經常食用有助於保持大便通暢，不容易引起發胖。最適合孕期需要控制體重增長的孕婦食用。

蕎麥麪條中含有豐富的微量元素鎘，它是一種天然降糖成分，這種物質既能抑制人體對糖類的吸收，又能增強人體內胰島素的活性，它能讓人體血糖指數保持正常穩定的狀態，可以阻止血糖升高預防孕婦糖尿病發生。

蕎麥麪中含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙)，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用，孕婦適量食用可降低血脂和膽固醇。