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清燉排骨白蘿蔔的做法
來源:育兒百科谷 閱讀: 4.62K 次
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主料 白蘿蔔1根 排骨300g 薑片適量 高湯塊3-4塊 輔料 鹽巴適量 水適量 香菜適量 製作步驟
1.將白蘿蔔洗淨切塊、醬片丟入鍋中,加水開火煮滾至蘿蔔熟透。
2.將排骨洗淨後放入滾水中煮,去血水
雜質
。
3.倒掉雜質水,衝
冷水
洗淨。
4.放入鍋中一起煮,加高湯塊3-4塊。灑點鹽巴。
5.煮滾後熄火,放入香菜。蓋鍋悶5分鐘。
6.清甜又香噴噴的蘿蔔排骨湯,一點都不膩,非常順口。
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排骨
做法
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