懷孕初期飲食禁忌 準媽媽們都注意啦

1.高脂肪飲食增加患癌風險

適當地改善飲食，增加營養，可以增強孕媽媽體質，促進寶寶發育。但若營養過剩，單純地追求營養，使營養過剩，危害非淺。結果孕媽媽出現血壓偏高，寶寶過大 (超過3500克，成爲巨大兒)。我國孕產婦死亡率爲0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的；另一原因是“巨大兒”造成的難產，分娩期延長，引起產後大出血。因此，孕媽媽不宜營養過剩。

脂肪本身雖不會致癌，但如果孕媽媽長期在飲食中過度攝取高脂肪的食品，不僅自己罹患生殖系統癌瘤的危險增加，還勢必影響女兒。因爲大量醫學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。同時，醫學專家指出，長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，如果這些物質長期蓄積體內不能排除，易誘發結腸癌。另外，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

2.高糖飲食不利優生

大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，另一方面，孕媽媽在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，有1%-5%左右的孕媽媽由於胰島素的相對不足，在臨牀表現出多飲、多食、多尿，或反覆發作的外陰陰道念珠菌感染，胎兒的體重超出正常範圍等妊娠期糖尿病症狀。雖然妊娠期首次發現或發生的糖代謝異常，多數在產後可以恢復，但是仍有大約1/3的病例會在分娩後5-10年轉爲真正的糖尿病。

意大利比薩國家研究院的醫學家們發現，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。因此，孕媽媽要注意避免過食高糖飲食，以免導致血糖過高，加重腎臟負擔，不利孕期保健，同時，導致孕媽媽機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

3.不宜盲目補鈣

有些孕媽媽爲了使寶寶健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內寶寶的生長是很不利的。因爲長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時，孕媽媽盲目地進食高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對寶寶也有害無益。營養學家認爲，孕媽媽補鈣過量，寶寶有可能得高血鈣症，寶寶出世後，囟門會太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等，既不利寶寶健康地生長髮育，又有損他的顏面健美。另外，血中鈣濃度過高，會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對寶寶生長都是沒有好處的。

有的寶寶生下時已萌出牙齒，一個可能是由於嬰兒早熟的緣故；另一個可能是由於孕媽媽在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣製劑或含鈣質的食品，使寶寶的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。因此，孕媽媽不要隨意服用大量魚肝油、鈣製劑和大量補充高鈣飲食。一般說來，孕媽媽在妊娠前期每日需鈣量爲800毫克，後期則可增加到1100毫克，一般只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。如果需要特別補充，可在醫生的指導下適當補充鈣劑。

4.過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵

現代醫學研究認爲，吃鹽量與高血壓率發病有一定關係，食鹽攝人越多，高血壓病的發病率也越高。有些孕媽媽由於飲食習慣嗜好鹹食，尤其是北方居民較嚴重，多鹹食。而孕媽媽過度鹹食，容易引發妊娠高血壓綜合徵。爲了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應爲6克左右。

5.濫服溫熱補品危害大

有的孕媽媽認爲懷孕後爲了保證自己和寶寶的營養應該經常服用一些溫熱性的補藥、補品，比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，結果導致陰虛陽亢，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀，甚至發生流產或死胎等。爲什麼會出現這些情況呢？這是因爲，懷孕後孕媽媽周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態。加上孕媽媽內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。再者，孕媽媽由於胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現食慾不振、胃部脹氣便祕等現象。因此，如果孕媽媽濫服溫熱補品勢必給自己和寶寶帶來極大危害。

6.謹防黴變食品中毒

大量醫學研究資料證實，黴變食品中的黴菌毒素是一種強致癌物質，有使人體患上肝癌、胃癌等癌症的危險。當孕媽媽食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品時，不僅會發生急性或慢性食物中毒，還會對寶寶有極大危害。特別是如果在孕早期時，會導致有的胚胎停止發育而發生死胎、流產，有的胚胎產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。這些情況的發生是因爲妊娠早期正是胚胎着牀發育，胚體細胞高度增殖、分化的階段，如果被黴菌毒素侵害，會使胚胎染色體斷裂或畸變。

如果孕媽媽是孕中晚期發生急性或慢性食物中毒的話，雖然不會象早期一樣導致寶寶畸形，但因爲此時寶寶的各種器官功能還不完善，特別是肝、腎的防毒過濾功能十分低弱，黴菌毒素對寶寶的毒性作用，會影響他的發育。此外，當孕媽媽因食品中毒而發生昏迷、嘔吐等症狀，也將對寶寶的正常生長髮育造成不利影響。

7.飲酒影響胎兒發育及出生後的智力

酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣，隻影響中樞神經的發育，它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害，從而引起發育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴重後果。醫學研究證實，孕媽媽飲酒可使酒精通過胎盤進人寶寶體內，直接對寶寶產生毒害作用，不僅使寶寶發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心臟和四肢的畸形。有的寶寶出生後則表現爲智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成後代終身病廢。據美國的統計數字，因母親懷孕期間飲酒而造成的嬰兒畸形，每年大約有5萬人。因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害，稱爲胎兒酒精綜合徵。據統計，在美國所有的智力遲鈍者當中，胎兒酒精綜合徵佔了20%，成爲威脅美國兒童智力發育的第一位疾病。

8.孕媽媽飲茶對寶寶有不良影響

茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養成分凝集而沉澱，影響孕媽媽和寶寶對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生營養不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕媽媽發生便祕。同時，茶葉中含有的鞣酸，還可與孕媽媽食物中的鐵元素，結合成一種不能被機體吸收的複合物。科學家們進行過多次對照試驗。用三氯化鐵溶液作爲鐵質來源給人服用，發現飲白開水者鐵的吸收率爲21.7%，而飲濃茶水者，鐵的吸收率僅爲6.2%。因此，孕媽媽如果過多地飲用濃茶，還有引起貧血的可能，也將給寶寶造成先天性缺鐵性貧血的隱患。

此外，茶葉中含有2～5%的咖啡因， 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長髮育。如果每日喝5杯濃茶， 就相當服用0.3～0.35毫克的咖啡因。日本專家的調查也證實，孕媽媽若每天飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕。

而綠茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、預防感冒，在日常生活中是一種有益於身體健康的飲料。但對孕媽媽而言，卻是碰不得的！因爲綠茶含有會阻止新血管增生的成分，可以殺死變態性快速生長的癌細胞，但對孕媽媽來說，此時正是身體進行新血管增生作用來孕育小寶寶的時候，如果在懷孕時喝綠茶，對寶寶的生長髮育會產生不良影響。

爲了避免對寶寶造成危害。孕媽媽最好不要飲茶爲宜。

9.只吃精製米麪易患營養缺乏症

人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%)， 還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只佔體重的0.01%)。這些元素雖然在體內的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應不足便可產生一系列疾病，甚至出現死亡。微量元素是人體必需的，對孕媽媽和寶寶來說，缺乏微量元素時後果更嚴重，孕媽媽和寶寶不僅會營養不良，還會出現貧血、代謝障礙等疾病。

因爲米、面中含有的人體所必須各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素Bl、B6、E等在精製加工過程中常常被損失掉，所以，孕媽媽在生活中注意不偏食，少吃精製大米和精製面等，儘可能以未經細加工過的食品，或經部分精製的食品作爲熱量的主要來源。

10.咖啡因對寶寶有不良影響

咖啡因會加快寶寶心跳速度及新陳代謝的速度，因此對寶寶有不良影響，咖啡因也會降低母體血液流入子宮的速度，從而使供給寶寶的血液中氧氣量與養分降低，影響胎兒發育。此外，由於咖啡因有利尿的作用，使原本已經有尿頻現象的孕媽媽更加不方便，同時還會造成鈣質從尿液中流失，並影響鐵質的吸收。值得注意的是由於寶寶的肝臟尚未成熟，是不能快速地代謝掉咖啡因的。咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入寶寶體內，危及寶寶的大腦、心臟等重要器官，會致使寶寶畸形或患先天性癡呆。因此，含有咖啡因的咖啡、可樂、可可、茶等孕媽媽最好不要食用。