懷孕初期，胎兒生長的速度比較慢，因此孕婦對各種營養和熱能的需求有限。在孕早期的時候會出現一些妊娠反應，食慾不振、噁心嘔吐等。孕婦應該少食多餐，注意均衡膳食。
此時期孕母的膳食應注意幾點：
1.營養全面
食物要多樣化，以保證各種營養素的供給。每天的食物中要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水，六大營養素缺一不可。
2.保證優質蛋白質
在供給動物蛋白質如蛋、魚、肉、雞、鴨、蝦等的同時，要供給植物蛋白質如豆類及豆製品，兩者同時攝入能產生互補作用。因爲幾種蛋白質混合使用，使其中氨基酸組成的比例更符合人體的需要。
3.適當增加碳水化合物
孕早期胎兒發育慢，孕母在維持懷孕前的熱能攝入量上，適當增加一些碳水化合物即可(每日食用400克主食及其他副食品中的碳水化合物)滿足人體的需要。若妊娠反應不想吃，至少也要攝入200克的碳水化合物，以滿足孕母自身和胎兒代謝所必需的熱能供應，避免因飢餓引起母體血中酮體蓄積而影響胎兒大腦正常發育。
4.確保礦物質和維生素的供應
要特別重視含鋅、銅、鈣、維生素B1及葉酸等食品的攝入。因爲孕早期缺鋅可導致胎兒生長停滯，胎兒畸形;缺銅可導致胎兒骨骼和內臟畸形及中樞神經系統發育不良;缺鈣會影響骨骼發育，孕母每日攝鈣量爲800毫克;維生素B1可促進孕母的食慾，使胎兒健康發育，葉酸屬B族維生素之類，是胎兒形成血紅蛋白，刺激紅細胞增生，促進胎兒的血液循環，有效地預防胎兒神經管畸形發生的重要物質。
