用料 李錦記的蒸魚豉油，姜和蔥是必備的，料酒看個人喜好.
做法
1、銀鱈魚解凍後，洗淨備用，如果喜歡用鹽和料酒的可以塗在魚上醃製一會，我是不喜歡，而且李錦記的蒸魚豉油有足夠的鹹度。
2、薑切片，蔥切絲，姜鋪在盤子上，將銀鱈魚放在薑片上，在上邊撒一點蔥。
3、蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鐘。
4、時間到後關火，悶上5-10分鐘(很關鍵呦)。
5、開蓋，取出盤子，倒掉多餘的水分，倒入豉油。
如果喜歡味道重些的也可以在悶之前澆入豉油
原料：銀鱈魚，一塊。口蘑兩朵切成小片
配料：蔥、姜、蒜少許。蛋清少許
做法：
1、先將魚化透洗乾淨，有的上面還有沒弄乾淨的魚鱗。一併弄乾淨
2、將魚沾少許蛋清，油鍋燒熱，加適量油(一定不要太多，夠煎魚就足以)，
3、魚煎好(可以在鍋裏滑動就差不多了)，我沒兩面煎，因爲一般銀鱈魚都是一面有皮一面是肉，沒皮那邊不好煎，加入蔥薑蒜(要是你的寶寶不吃這些東西，那就少加點，借味就好)香味出來以後，加點美極鮮(或者海鮮醬油)，加點熱水，把切好的蘑菇放進去，少加點鹽，收湯，就可以出鍋了。
材料：鱈魚、胡蘿蔔、粳米
做法：鱈魚去骨，胡蘿蔔切末煮熟，放入米粥攪拌。
材料：西紅柿糊+鱈魚碎+寶寶麪條
做法：
1.先蒸上鱈魚,然後用小勺壓碎.
2.再把麪條掰碎煮上,接着打一份番茄糊.
3.麪條煮開後轉小火時,放入番茄糊一起煮,到麪條軟爛就行了,再混合鱈魚碎就可以吃了.
用料 土豆——含有多種維生素和微量元素
鱈魚——含有豐富的蛋白質和維生素A、維生素D
做法
1、土豆削去外皮，清洗乾淨，切成大塊，放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。
2、鱈魚清洗乾淨，放入小煮鍋中，加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可)，大火煮熟，撈出。
3、將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中，用勺背均勻地壓碎成泥。
4、取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中，用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。
材料：蔥姜,料酒,鹽垵過後的鱈魚
做法：將魚放微波爐裏烤的,一大塊銀鱈魚肉出爐後縮縮成一小塊了,嫩嫩的軟軟的十分適合寶寶吃
