能吃
酸角中含有豐富的鈣，氨基酸和礦質元素，對小孩的補鈣，開胃消化有幫助作用。只是小孩吃的話一定要適量，吃太多對小孩的牙齒和腸胃會造成傷害。
1、補鈣：
酸角的鈣含量很高，有123-214mg每100g，小孩子正是長身體的時候，需要足夠的鈣質去支撐身體骨骼的生長，而且小孩缺鈣會有厭食、偏食、不易入睡、智力發展遲緩等症狀。
2、開胃：
小孩子有時會有厭食，食慾不振的症狀，這個時候就可以吃一些酸角，酸角本身味道酸甜，小孩也會喜歡吃，而酸角中含有有機酸，有機酸會刺激消化腺的分泌，有刺激食慾，開胃消食的作用。
小孩一般一天吃酸角最好不要超過20個。控制在這個範圍內的話就可以既給小孩補充營養又不會給小孩的牙齒和腸胃造成傷害。
1、損害牙齒：
酸角中含有大量有機酸，其中最主要的是酒石酸，酒石酸對牙齒有腐蝕性。所以吃太多酸角，會對小孩的牙齒造成傷害。
2、對腸胃不好：
酸角中的有機酸含量和糖含量都很高，有機酸會刺激消化腺的分泌，同時太多的糖也會對腸胃造成負擔，而小孩的腸胃原本就比較脆弱，吃太多的話，會對小孩的腸胃造成刺激。
孩子吃酸角注意事項
吃完酸角後不要立即刷牙，因爲酸角中的酸性物質會使牙齒表面的牙釉質軟化，立即刷牙的話會破壞牙釉質，可以用水漱口或喝點水。
1、直接吃：
酸角剝皮後可直接食用，但是不要連着根鬚一起吃，吃到核需吐掉。
2、酸角湯：
剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。可謂解暑極品。
3、酸角果脯：
剝殼後用白糖醃製，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。
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