牛初乳的退燒效果目前還尚未得到科學的驗證。雖說牛初乳也含有免疫球蛋白，但牛初乳含有的免疫球蛋白是以免疫球蛋白 G(IgG)爲主，而人的免疫球蛋白 A(IgA)爲主。這兩種是不同的，而且牛初乳中所富含的 lgG 嬰兒並不缺乏，因爲 lgG 可以通過胎盤傳給胎兒，而對嬰兒免疫起到重要作用的 lgA 卻不能通過胎盤傳給胎兒，只有出生後吃母乳獲得，所以，牛初乳對於嬰兒來說價值不大。
國家衛計委就曾發佈公告，自 2012 年 9 月 1 日起，嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。
1、增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
2、促進生長髮育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長髮育不可缺少的營養物質。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract’BCE) 能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。
1、早產，剖腹產，低體重，難產，非母乳餵養—由於先天抗體補充不足，而自身免疫系統發育不完善，處 於生理上的免疫功能不全期，所以需要藉助外力提高免疫力，生長因子和乳鈣可以促進嬰幼兒骨骼生長，內含益智成分可幫助嬰幼兒腦神經發育。
2、亞健康人羣—加強免疫力，改善慢性疲勞。增強體質，促進人體新陳代謝，排除毒素，擺脫亞健康狀態，提高工作效率，生活質量，
3、老年人—提高身體免疫力，延緩身體器官功能衰退，增強體質，避免疾病纏身。
4、運動員—增強體質、提高運動性能，能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力' 幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節，來保障健康，提高運動成績
5、病後和術後恢復—牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌羣繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質、軟骨和神經組織的修復，具有強健肌肉。
6、腸胃紊亂患者—調節腸道菌羣、促進胃腸組織發育及其創傷癒合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
7、愛美女性—所含表皮生長因子，轉化生長因子等能促進新生細胞生長和機體的新陳代謝，維持生理平衡，促進身體排毒過程，達到美容的功效。
