臺灣媒體報道，黑心廠家購買過期、破損變質的黑心奶粉，製成乳品等飲料，賣到早餐店、食品行、校園等。專家稱常喝過期奶粉損肝腎。
據臺灣媒體報道，臺南地檢署經一年來的偵辦，查獲臺南冠欣、彰化清涼食品等公司涉嫌購買過期、破損變質的奶粉原料，製成乳品等飲料，賣到早餐店、食品行、校園，共查扣超過19噸這類給牲畜食用的奶粉，另有10噸流入市面，全案檢方正擴大偵辦中。
南檢襄閱主任檢察官林志峯表示，這些變質奶粉已不適合供人食用，只供牲畜食用，卻用來製作食品出售，民衆長期食用，對身體會造成負荷。
冠欣食品負責人楊麗琴、廠長陳東洲否認指控，辯稱曾購買包裝有破洞的奶粉，再轉賣給酪農戶餵養小羊。但有員工指證在製作乳品過程中加入變質奶粉，檢察官昨天訊後聲押，臺南地院晚間裁定兩人各以100萬元(新臺幣，下同)及20萬元交保。
另出售過期變質奶粉的普羅國際生技公司負責人黃育洲以100萬元交保、臺紐乳品臺灣分公司業務員張哲誠及清涼食品負責人楊筍雄各廿萬元交保，永久業公司業務員許蕙娟10萬元交保。
臺南地檢署查扣大批過期非供人食用的黑心奶粉
臺南地檢署檢肅黑金專組一年多前接獲檢舉，指稱臺南市永康區的冠欣食品公司，涉嫌使用過期等變質奶粉，製作乳類產品販售，偵辦期間又查出包括清涼食品、雲林亞世佳食品也購買變質奶粉做食品原料，另一家處理出險品(運送過程中有損害的奶粉)永久業公司業務員許蕙娟也把瑕疵品賣給清涼公司。
檢方查出，冠欣2009年起向臺紐購得過期變質奶粉，除自制自賣，也替兩家羊奶業者代工;臺紐業務員張哲誠勾結從事肥料業務的普羅國際生物科技公司，由普羅在去年3月間向臺紐購買知名大廠退貨、非供人食用的變質奶粉25公斤裝358包，再販售給清涼食品及亞世佳食品(因不知情，未列被告)。
檢方指出，一包正常的25公斤奶粉價格約3400元，張哲誠把過期變質奶粉以三分之一至一半價格販售，每包只繳回公司1250元，剩下就成了他的暴利。
至於另外查到的永久業公司業務員許蕙娟，今年五月間涉嫌將購自保險公司出險、包裝破損的奶粉，賣給清涼食品，清涼再委託舜大食品代工製成乳品。
臺南市衛生局前天到冠欣稽查，雖未查到過期奶粉，但發現冠欣以奶粉混充鮮奶，將依違反“食品衛生管理法”開罰。
“衛署”：過期奶粉 禁止制飲品
臺南檢調查獲冠欣食品公司涉嫌以發黴變質或僅供牲畜食用的奶粉製成飲品，販售至早餐店或校園等地;“衛生署”表示，正配合檢調，瞭解黑心奶粉食品流入市面的流向。
“食品藥物管理局食品組長”蔡淑貞表示，目前並無專供牲畜食用的飼料奶粉，而是業者把有效期限即將到期或已到期的奶粉，轉供動物食用;若業者私自竄改、販賣逾期食品，不僅違反“食品衛生管理法”，可處罰鍰3萬至15萬元，還涉嫌僞造文書、詐欺。
蔡淑貞說，雖然各種食品所標示的有效期限，比產品本身真正會變質的時間點要短，但既然已過保存期限，就不能供人食用。因此目前檢調查獲的過期奶粉，依規定不能流入市面，也不能重新制造而危害消費者。
蔡淑貞表示，檢調目前已查扣的黑心奶粉有10多噸，至於其製成各類飲品的流向，也會配合檢調提供的資料，展開查訪及要求下架。
販賣變質奶粉 冠欣老闆收押
臺南市冠欣及彰化縣清涼食品公司，被檢舉購買過期等變質奶粉，做爲食品原料使用，產品行銷早餐店、食品商行或利用校園、工業區的販賣機販售。南檢發動搜索，查扣19餘公噸的黑心奶粉，其中冠欣負責人楊麗琴、廠長陳東洲今天上午遭法官裁定羈押。
楊麗琴等人否認把過期等變質奶粉做爲食品原料，辯稱是給所經營的牧場的羊只食用。
臺南地檢署檢肅黑金專組1年多錢據報南市永康區的冠欣食品公司，涉嫌使用只能供牲畜使用的奶粉(在運輸或儲存過程中若有破損發黴或過期退貨或其他原因造成奶粉變質，已不適合供人食用)製造相關乳類產品，昨天指揮警方、衛生單位、消保官，兵分8路搜索，帶回楊麗琴、陳東洲，普羅國際生物科技公司負責人黃育洲、臺紐乳品臺灣分公司業務員張哲誠、清涼食品負責人楊筍雄、永久業有限公司業務員許蕙娟，並查獲黑心奶粉788包，共19餘公噸。
檢方表示，楊麗琴、陳東洲在2009、2010年間，通過臺紐乳品業務員，購買這些變質奶粉，再由陳指示冠欣公司負責調配原料成分的相關員工，摻入正常奶粉原料以生產冠欣羊奶、冠欣牛奶及調味奶，並代工高農羊奶及恆農羊奶等奶製品，行銷至全臺早餐店、各食品商行公司及一般民衆。
檢方指出，臺紐乳品業務員張哲誠去年3月間，涉嫌將已遭知名大廠臺灣比菲多食品退貨、且遭臺紐公司列爲“非供人食用”的奶粉358包(每包25公斤)，以一般正常奶粉一半至三分之一價格，出售給從事肥料、飼料相關業務的普羅國際生物科技公司的，張哲誠再將這些奶粉低價出售給清涼食品工、亞世佳食品，作爲食品原料使用，產敏行銷至全臺各地早餐店、校園販賣機及食品商行公司。
另檢方也查出永久業有限公司業務員許蕙娟涉嫌在今年5月間，將購自保險公司出險，包裝破損的奶粉，低價賣給清涼食品，清涼食品負責人楊筍雄再請食品代工廠舜大食品以這些奶粉爲原料，代工飲料等食品，通過販賣機販售。
普羅國際負責人黃育洲100萬元交保，臺紐乳品業務員張哲誠20萬元交保，清涼食品負責人楊筍雄2萬元交保，許蕙娟10萬元交保。
疑用過期奶粉生產奶品 酪農挺出事廠商
冠欣食品、清涼食品兩家公司被查獲疑使用過期變質奶粉生產奶品，業者及委託代工業者昨天都忙着澄清，也有酪農戶跑到臺南冠欣力挺，指冠欣是養羊農戶共同出資成立，是GMP優良廠商，生羊奶量供應充足，不可能加入過期奶粉。
冠欣食品昨天工廠大門關閉，員工說，暑假是羊奶淡季，昨天是正常休假日，冠欣是“農委會”輔導取得臺灣優良農產品的字號，也獲食品GMP、校園安全食品等標章，絕無加入過期奶粉，也會繼續正常出貨。
屏東縣恆春鎮農會總幹事陳銀圳說，農會去年6月起請臺南冠欣代理加工羊奶，代工不代料，用戶沒有不好反映，相信冠欣不會用過期的變質奶粉製作。
專家：常喝過期奶粉 損肝腎
“好缺德!居然把給牲畜喝得奶粉賣給人喝!”臺南市多名消費者昨天聽到廠商加進過期變質奶粉生產奶品飲料，都大罵廠商爲了賺錢不顧人命，應重重處分。
檢方調查，冠欣食品生產羊乳、牛乳及調味奶，並代工其他品牌羊奶，行銷全臺早餐店、食品商行及一般住戶，冠欣食品還生產咖啡、奶茶飲料、椰奶、巧克力等乳品，通過販賣機行銷各大工業區、校園等。
成大急診部毒物科醫師李忠勳表示，過期奶粉可能有發黴，會產生毒素，長期食用會對肝腎造成負擔，甚至誘發肝癌，但仍需檢驗含量，加上食用的頻率與數量才能判斷，建議把這些查獲的乳品送驗，驗明是否含有害物質，避免消費者過度緊張。
營養師張麗娟表示，如果是品質較差的飼料奶粉，可能有抗生素、農藥、重金屬等殘留，特別是孩童的肝腎代謝能力較差，可承受的劑量較低，影響較大。
如消費者對冠欣等相關商品有疑慮，要求退費、求償等。
臺媒：食品把關 當局要加把勁
民間說法羊奶可護氣管，不少民衆因此訂購羊奶當孩童早餐，臺南檢方這次查出有廠商疑似使用過期變質奶粉，加在羊奶中，嚇壞不少家長。從前年的三聚氰胺、去年的塑化劑到這次過期奶粉等食品安全風暴，食品科技專家坦言，“科技檢測比不上黑心”，要靠業者的道德良知，還有當局做好食品安全把關。
嘉南藥理科技大學食品科技系副教授黃宗璋指出，食品界曾懸賞100萬元獎金，希望有人破解“鮮奶添加奶粉”的祕密，但至今無人領走這筆錢，就是因爲只加入3%或5%，檢驗儀器再精密，也檢測不出來。
連年的食品安全風暴，因這類黑心食品，價格較低廉，多半供應到早餐店及學校，食用的對象很多是學生，更讓家長人心惶惶，到底還有那麼些西可放心吃，更期盼當局要好好爲食品安全把關。
黃宗璋說，廠商重商譽，就不敢亂動手腳，但要靠廠商道德自律來規範，恐怕也太理想化，食品科技檢測的技術，可能跟不上黑心業者的手法，但食品衛生管理法刑責及罰責不高，讓黑心廠商賺進大筆銀子而有恃無恐，食品衛生主管機關該加把勁。
