立秋時分，降水多，溼氣重，飲食方面要注意。減少進食辛辣食物，多吃鹹味，調養脾胃。本篇爲大家推薦了4款立秋養生藥膳。
立秋節氣因降水較多，溼氣較重，飲食宜增鹹減辛，助氣補筋，以養脾胃。可適當少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、鹹味食物，如大麥、黑豆、豇豆等，多吃健脾祛溼的食物，如小米、苡米、扁豆、砂仁等。接下來小編就爲您推薦4款立秋養生藥膳。
大麥芽湯：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生薑5片，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨，冬瓜去皮洗淨，切塊;豬瘦肉洗淨，切小塊，生薑5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑、理氣健脾的功效。
玉米鬚豬苓牛肉湯：玉米鬚30克，豬苓10克，生薏苡仁30克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生薑10克，大棗10枚，精鹽適量。將牛肉洗淨，切成小塊。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。有清暑利溼、健脾益氣的功效。
推薦4款立秋養生藥膳
茯苓荷葉粥：茯苓15克，淮山30克，白朮15克，砂仁5克，荷葉1張(或幹品30克)剪碎，粳米200克。將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗淨，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內，加適量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛溼解暑的功效。
陳皮冬瓜二豆粥：冬瓜250克，陳皮5克，扁豆30克，黑豆30克。將冬瓜洗淨去皮切片，與洗淨的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中，加適量清水，用小火煮至二豆熟爛，調入精鹽即成，有健脾祛溼消暑的功效。
