可以。
說明：
雪蓮果一般人羣都可食用，和酒一起不會有不良反應。
雪蓮果既是蔬菜，又是一種水果，其中的主要成分是水分、寡糖，還含有纖維素、礦物質、蛋白質等;酒的主要成分是乙醇，一般還含有微量的雜醇和酯類物質，雪蓮果和酒在成分上沒有衝突，所以一般吃雪蓮果後是可以喝酒的。
1小時後。
雪蓮果性質寒涼，酒性質溫燥，都對人體腸胃都有一定的刺激，爲了避免加重腸胃刺激、影響酒精的口感，一般建議吃雪蓮果1小時後再喝酒。
原因：
一般食用雪蓮果1小時後，能在腸道內吸收完成，即使再喝酒，也不會產生什麼不利影響。
