材料：青豆仁60克、洋蔥1/4個、生腰果50克、玉米1根、紅蘿蔔半根、馬鈴薯半個
做法：
1、紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨，各自切丁;生腰果洗淨用水稍浸泡;
2、玉米洗淨，用刀削下玉米粒;青豆仁洗淨;將水倒入寬口煲內，放入生腰果以大火煮沸，再轉小火煮10分鐘，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥接着煮5分鐘;
3、放入青豆仁、玉米粒煮10分鐘，加入鹽、雞粉和白胡椒粉調味即可食用。
材料：牛蒡一條、鹹腰果(熟的) 一把、小排骨6塊、黑棗8顆、枸杞適量、鹽適量
做法：
1、牛蒡洗淨用湯匙刮皮;
2、牛蒡切片泡鹽水以防牛蒡變色;
3、排骨洗淨主20分鐘(撈去泡沫)，黑棗畫三刀(讓味道更容易出來) 再放入枸杞，黑棗，在滾10分鐘，放鹹腰果在滾10分鐘,放入牛蒡在滾15分鐘加鹽巴。
材料：排骨 500克、水 1600cc,、腰果 200克、紅棗 10顆、枸杞 1小把、老薑 2片、鹽 少許、米酒適量
做法
1、於鐵鍋裏注入冷水後將排骨放入，中小火慢慢加熱至水滾後約2分鐘。
2、待排骨雜質浮沫都煮出後關火，排骨撈出洗淨備用。
3、將川燙後的排骨及材料2放入鐵鍋內，倒入冷水至蓋過食材(約1600cc～1800cc)
4、將鐵鍋放入電鍋內，外鍋加1杯半的水慢燉。
5、待電鍋開關跳起後，加鹽調味即完成，起鍋前可加入米酒提香。
