蜂蜜具有排毒作用，柚子含有豐富的維生素C，兩者搭配美容效果極佳。蜂蜜柚子茶絕對是你的首選喔，清熱降火，養顏美容，愛美的女士趕快來學學蜂蜜柚子茶的做法吧。
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食材材料
柚子一隻、冰糖兩大塊、蜂蜜700克。
方法/步驟
柚子一隻洗淨後，用鹽擦去表皮的臘;放入滾燙的水中浸泡十分鐘再清洗乾淨。
用水果刀將柚子的皮削下來，可根據自己的口味決定取皮的厚度，表層黃色的皮香，內層白色的苦澀，怕苦的削薄一點;切細絲，用鹽水浸泡十分鐘去苦澀。
將果肉拆散，也有用粉碎機的，但我喜歡有顆粒的口感;準備好冰糖、一到兩碗清水，鹽浸後的柚子皮再清洗乾淨稍瀝水。
鍋中放入冰糖和水，先將冰糖煮溶後加入柚子皮。
煮開後加入柚子肉，用小火熬煮。
隨着水分的蒸發，柚子糖水會越來越粘稠，這時候要注意攪拌，避免糊鍋，攪到最後，水分基本收幹即可關火。徹底放涼後，裝罐並加入蜂蜜至滿，然後放冰箱冷藏十天後可飲用。
看看，做好的柚子茶，色澤金紅柔潤，喝一口，甘甜微苦，回味悠長。
