元氣森林乳茶是近期網絡上比較爆火的一款網紅飲品，主打零糖、低脂高蛋白而受到不少女性消費者的喜愛，那麼這款元氣森林乳茶是不是真的喝不胖呢?
元氣森林乳茶真的喝不胖嗎
根據相關檢測結果顯示，元氣森林乳茶確實是是 0 蔗糖，不過它並不是0糖，除了一些甜味劑以外，每瓶大概還含有 6.3 g 的果糖。實際折算下來，一瓶原味乳茶的甜度，相當於 27.5 g蔗糖的甜度。
有的小夥伴覺得乳茶的甜味還不錯，這其實是甜味劑和果糖共同產生的效果。
甜菊糖苷加一點點就非常甜，但是它有微微苦味，需要加點兒赤蘚糖醇來綜合。
這二位的傳輸信號不太好，在我們的舌頭上產生甜味會有延遲，加少量果糖，就可以彌補一開始甜味的缺失。
而且赤蘚糖醇和三氯蔗糖這兩種是市面上允許並且安全的甜味劑，配合使用，兩者基於一個平衡值，可以達到正常果糖的甜味口感，又不會被人體吸收，也就不會轉化成糖分和脂肪。
所以從這一角度看，喝元氣森林是不會長胖的。而且赤蘚糖醇和三氯蔗糖這兩種是市面上允許並且安全的甜味劑，配合使用，兩者基於一個平衡值，可以達到正常果糖的甜味口感，又不會被人體吸收，也就不會轉化成糖分和脂肪。
親親小貼士
一般不推薦把這種無糖飲料當水喝、隨時隨刻來一瓶，更不建議長期大量食用代糖，理由如下：
1. 人喜歡吃甜食，是因爲糖可以刺激大腦的多巴胺獎賞系統，分泌更多的多巴胺，讓我們感受到快樂。
而吃代糖往往沒有這個刺激，沒有得到滿足的時候可能會導致吃更多甜食;
2. 糖醇類的代糖，比如木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇，大量食用容易引起腹瀉。
還有研究發現長期食用代糖可能影響腸道菌羣;
3. 無糖飲料因爲沒有糖的存在，需要額外添加防腐劑來抑制微生物的繁殖，無糖可樂、無糖雪碧皆是如此。
