關於醒酒，有人說要喝蜂蜜，有人說要喝牛奶，那到底要喝什麼纔可以醒酒呢？下面我們一起來了解一下酒後喝什麼醒酒吧。
喝什麼醒酒：食醋解酒
用食醋燒1碗酸湯，服下。或者醋1小杯，徐徐服下。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
喝什麼醒酒：葡萄汁
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
喝什麼醒酒：西瓜汁
西瓜汁同樣有解酒的功能。西瓜汁是天然的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱。另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火的功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
喝什麼醒酒：西紅柿汁
西紅柿汁也具有解酒功能，西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
喝什麼醒酒：胡蘿蔔汁
吃胡蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔，或以生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲服。
亦可用蘿蔔搗成汁服用可以解酒。如將蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即爲糖醋蘿蔔絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大爲有效。
喝什麼醒酒：酸奶
酒後煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
喝什麼醒酒：芹菜汁
酒後胃腸不適顏面發紅酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。
此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
喝什麼醒酒：蜂蜜
喝完酒後，就算我們再累，再困，也要記得喝下一杯蜂蜜水，也許很多人只知道蜂蜜是美容養顏的，其實他解酒效果最好了，因爲蜂蜜含有果酸，利於人體分解和吸收酒精，這樣你第二天起來就會很清醒了。
錯誤解酒法
1、牛奶
牛奶及其有關製品中富含一種被稱爲蛋白的成分，與酒精結合後，對血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質特別是膽固醇較容易沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，並且最終導致動脈硬化。
2、茶
茶中的茶鹼會刺激腎臟加速利尿作用，由於排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負荷過重，有害物質沉積在腎臟產生結石。
