牛骨具有豐富的鈣質和膠原蛋白,用牛骨熬製的牛骨湯可以起到壯陽強精,助人取暖的作用，是一道非常適合在秋冬季節是用的滋補湯品，下面來了解一下哺乳期能不能喝牛骨湯。
哺乳期能喝牛骨湯嗎
哺乳期其適量喝一些牛骨湯是非常好的，牛骨湯具有一定的的下奶功能，同時不會覺得太油膩。另外在牛骨頭裏面有足夠的蛋白和鈣質等成分，哺乳期喝一些牛骨湯能讓寶寶補充一定的鈣質，還能有效增加自身的抵抗能力，讓身體更快的復原，但是要注意喝的分量不能太多了，以免起到反效果。
適合哺乳期的牛骨湯的做法
材料：牛骨500克、生薑3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一湯勺、黑胡椒粉一茶鑰
1、冷水放置生薑片 料酒 胡椒粉 ，接着放入沖洗乾淨的牛骨;
2、冷水放置生薑片 料酒 胡椒粉 ，接着放入沖洗乾淨的牛骨;
3、水滾開之後，濾走血泡泡，撈起牛骨頭用冷水沖洗乾淨;
4、接着重複一遍上述去除牛骨頭腥臭味的方法，將牛骨頭放進高壓鍋中;
5、撒適量胡椒粉、生薑片、料酒、鹽、白胡椒粒;
6、用高壓鍋壓90分鐘後，轉紫砂鍋煲湯2個小時;
7、冷卻以後將牛油塊撈起來，將多餘的湯凍成塊，煮湯煮麪等，放上幾塊就很營養不單調。
哺乳期喝湯注意事項
1、餐前不宜喝太多湯。可在餐前喝半碗至一碗湯，待到八九成飽後再喝一碗湯。
2、喝湯的同時要吃肉。肉湯的營養成分大約只有肉的1/10，爲了滿足產婦和寶寶的營養，應該連肉帶湯一起吃。
3、不宜喝多油濃湯。太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產婦的食慾，還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。煲湯的材料宜選擇一些脂肪含量較低的肉類，如魚類、瘦肉、去皮的禽類、瘦排骨等，也可喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯、麪湯及米湯等。
