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孩子缺鋅?4款輔食給嬰兒補鋅 媽媽不用愁

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.74W 次
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媽媽應該注意,日常飲食應多給寶寶食用富含鋅的食物,因爲鋅是人體不可缺少的微量元素,對於寶寶的成長髮育至關重要。鋅參與人體內許多酶的組織,與DNA、REA和蛋白質的合成有密切的關係,對維持維生素的正常代謝、保持正常的味覺、促進寶寶的生長等,都有特別重要的作用。

寶寶缺鋅不僅會導致生長髮育停滯,更嚴重的是,哈可能會影響寶寶的智力發育。

寶寶缺鋅的症狀:

生長停滯

厭食、沒有胃口。

消化功能差,經常口腔潰瘍。

頭髮枯黃、稀疏或脫落。

體質虛弱、愛生病。

這些食物有“鋅”

很多食物中都富含鋅,例如,動物性食物中的牛肝、豬肝、牛肉、豬肉、禽肉、魚、蝦、牡蠣等;植物性食物中的口蘑、銀耳、香菇、花生、黃花菜、豌豆、黃豆、紅豆、黑豆、全穀物製品等、都含有鋅。不過,綜合比較,肉類和海產品中的有效鋅含量要比蔬菜高。

寶寶補鋅有技巧

母乳或含鋅乳品餵養

母乳中鋅的生物效能比牛奶高,因此母乳餵養是預防缺鋅的好途徑。如果媽媽的母乳不足,可以考慮喂一些含鋅的的乳品,效果也不錯。

多食用含鋅高的食物

由於動物性食物含鋅量普遍高於植物植物性食物,而且吸收利率也高,所以,媽媽在給寶寶做輔食時,要注意把動物性食物和植物性食物搭配在一起,來給寶寶做補鋅餐。另外,平時還應注意培養寶寶良好的飲食習慣。寶寶不挑食,不偏食,補鋅效果會更好。

藥劑補充

如果發現寶寶表現出明顯的鋅缺乏症狀時,媽媽應該在醫生的指導下擁補鋅劑來給寶寶補充鋅元素。不過,千萬不能自己隨意購買補鋅劑,以免對寶寶造成傷害。

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孩子缺鋅?4款輔食給嬰兒補鋅 媽媽不用愁

蘋果魚泥

適齡寶寶:5~6個月

材料:魚肉、蘋果各適量。

做法:

1.魚肉放入耐熱容器中淋適量水,用保鮮膜封起、放入微波爐中加熱、取出搗碎。

2.蘋果磨成泥,與搗碎的魚肉一起放在鍋裏煮片刻即可。

好媽媽餵養經:

蘋果富含膳食纖維,可幫助寶寶緩解便祕症狀。

這道配餐可有效提高寶寶的免疫力,減少寶寶患病的概率。

孩子缺鋅?4款輔食給嬰兒補鋅 媽媽不用愁 第2張

牛肉乾薯泥

適齡寶寶:5~6個月

材料:牛肉50克,高湯3大匙,甘薯粉少許。

做法:

1.鍋里加水燒沸,放入牛肉略煮一下,取出牛肉,搗爛。

2.將搗爛的牛肉和高湯一起放入鍋裏煮,用開水溶解甘薯粉,加入煮牛肉的鍋中,勾芡成泥狀即可。

好媽媽餵養經:

牛肉中鋅的含量很豐富,可以增加寶寶的抵抗力。這道牛肉泥可以使寶寶更聰明,但也不能多吃,,每次食用要適量。

孩子缺鋅?4款輔食給嬰兒補鋅 媽媽不用愁 第3張

牡蠣紫菜湯

適齡寶寶:19個月以上

材料:鮮牡蠣肉60克,紫菜、薑絲、清湯、鹽適量。

做法:

1.鮮牡蠣肉洗淨,加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。

2.紫菜清洗後放入大碗中,加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。

3.放入蒸鍋蒸30分鐘,取出加鹽調味即可。

好媽媽餵養經:

牡蠣最好能先放入清水中2小時以上,令其吐出殘留泥沙。

孩子缺鋅?4款輔食給嬰兒補鋅 媽媽不用愁 第4張

果仁粥

適齡寶寶:9個月以上

材料:大米、花生、核桃仁各適量。

做法:

1.花生、核桃仁剁碎末。

2.將大米、花生洗淨,加入適量水煮成粥。

3.粥煮至八成熟時放入核桃仁,也可適量加些白糖,燒煮片即可。

好媽媽餵養經:

堅果應儘量剁碎並煮軟,以免引起寶寶嗆咳等反應。

缺鋅症狀明顯的寶寶可常食這款配餐,必要時,還應在醫生指導下吃一些含鋅的藥物,如葡萄糖酸鋅。