首頁 > 1-3歲 > 幼兒營養 > 寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法

來源:育兒百科谷    閱讀: 4.07K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

很多孩子都喜歡吃蒸米糕,那麼孩子吃的蒸米糕怎麼做好吃呢?給寶寶做蒸米糕有什麼講究的,下面小編給大家介紹一種給孩子做軟糯香甜的蒸米糕的做法步驟。一起來看看吧!

油炸食品、烤制食品,都沒有蒸出來的有營養,只需簡單幾步,就能做出孩子大人都喜歡、全家都愛吃的蔓越莓糯米糕。自己做性價比絕對高,秒殺所有甜品店哦!

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法

最好挑晚上或週末做,這款甜點雖然簡單,卻比較耗時,糯米要提前幾小時浸泡(不算冷藏定型)用時一到兩小時。

準備食材:糯米500克、蔓越莓幹150克、白砂糖適量、清水適量(適量就是一點點,看情況慢慢加)

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第2張

第一步:用清水把糯米浸泡四小時左右。

第二步:蔓越莓隔水蒸軟備用。

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第3張

第三步:糯米瀝乾水分後,用擀麪杖搗碎一些。

第四步:搗完的糯米放入鍋中大火蒸15分鐘以上。

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第4張

第五步:蒸好後按個人口味加入白砂糖和一點點清水,混合均勻後繼續蒸20分鐘。

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第5張

第六步:蒸好的糯米再搗一會,搗的越爛成品口感越好。

第七步:找個長條模具或深一點的碗、杯子都可以,鋪上保鮮膜。把糯米和蔓越莓一層一層鋪好按壓緊實。

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第6張

第八步:包好保鮮膜放進冰箱冷藏幾小時,定型後切成自己喜歡的形狀即可。

這款糯米糕香糯粘滑,是我和女兒最喜歡的一種零食。尤其夏天快到了,熱時候吃涼的,爽口爽心,冷天吃常溫的,香甜不傷脾胃。

常吃糯米還對身體有很多好處呢,它是種很溫和的滋補佳品。只要不一次食用過多,就不會不好消化。其實糯米比我們常吃的大米還要更容易被人體消化吸收。

寶寶軟糯香甜的蒸米糕的做法 第7張

適量食用能健脾暖胃、補血補氣,還能改善食慾不振、腹瀉腹脹、盜汗尿頻的症狀。兒童和孕婦也可以食用,但儘量不要吃冷藏的,加熱食用最好。

另外,有糖尿病、肥胖、三高或其他慢性病的人羣還是不吃或少吃爲好。

幼兒健康
幼兒營養
幼兒教育
幼兒疾病