活動目標:
1、培養科學探索的好奇心,體驗探索發現的樂趣。
2、初步學習比較幹玉米粒和新鮮玉米的區別,感受玉米受熱膨脹前後的變化。
3、能用較清晰的語言或肢體動作表現玉米受熱前後的情況。
活動準備:
1、資料準備:課件《好吃的玉米》;鋼琴曲《爆米花》
2、經驗準備:前期種植玉米的經驗;
3、物資準備:
1)微波爐兩臺、簍子6個、新鮮玉米棒人手一根、幹玉米粒若干、餐盤2個;
2)不同口味顏色的香精,奶油、白砂糖、豬油、勺子7把、碗3個、抹布3條、微波爐玻璃碗1個(每組一套);
活動過程:
一、觀察新鮮玉米和幹玉米粒,比一比、說一說它們有什麼不同。
1、“籃子裏有許多新鮮玉米棒每個小朋友請拿一個。”
“老師手上也有一根玉米棒,我的玉米棒和你手上的玉米棒有什麼不一樣的地方?”
“怎樣讓你的玉米棒和我一樣呢?”
“請將你剝好的玉米棒放回籃子裏。”
2、教師將手中玉米棒掰成兩段。
(1)“請每個小朋友從上面剝下一顆玉米粒。”剝的同時引導幼兒觀察新鮮玉米粒。
將幼兒剝好的玉米粒收回盤子裏。抖一抖盤子聽聽是什麼聲音。
(2)出示另一盤幹玉米粒。“我這裏還有一盤幹玉米粒。”抖一抖盤子,聽聽聲音有什麼不同。
(3)每個小朋友發一顆幹玉米粒,捏一捏、摸一摸、嘗一嘗。說說幹玉米粒和新鮮玉米粒有什麼不一樣的地方?
3、“你們知道玉米棒剝好了可以幹什麼嗎?”(可以吃)
(1)“你都吃過什麼樣的玉米呢?”
(2)請看課件《好吃的玉米》:烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花
4、“爆米花是用哪種玉米做的呢?。”讓幼兒猜一猜。
二、出示各種工具、材料,介紹爆米花的做法。
1、“小朋友們想嘗試自己做爆米花嗎?”“桌上是老師爲小朋友準備的做爆米花用的材料,請輕輕的走過去看看都有哪些東西,然後回到座位來告訴我。”
2、走進每一組向幼兒介紹操作材料。“小朋友們知道紅(藍、黃、綠)顏色標記的杯子裏裝的是什麼嗎?”
3、老師介紹材料用途和做法:
“製作爆米花時,首先我們要放的是豬油一勺,爲了讓爆米花變得更甜,我們可以加一勺糖,奶油和香精可以讓爆米花更好吃更香,所以它們各放一勺。然後將這些好吃的東西攪拌均勻放入這個玻璃碗裏就好啦。”
三、幼兒嘗試動手配料,教師巡迴指導。
四、微波爐加熱玉米制作爆米花,並用語言或肢體動作表現爆米花的過程。
1、將密封好的玉米放進微波爐開始加熱,引導幼兒觀察玉米粒在微波爐裏的變化。
2、第一次爆米花:“聽一聽,微波爐裏有什麼聲音呀?(啪啪聲)小玉米粒在微波爐裏做什麼?(跳舞)它是怎麼跳的呢?(用小手的張合來模仿)
3、第二次爆米花:請小朋友跟着音樂用身體來學一學小玉米粒跳舞。
五、分享勞動成果。
1、待微波爐加熱完成後,幼兒猜一猜。
“小朋友猜一猜加熱後的玉米粒有什麼變化?”
打開微波爐,看一看做好了的爆米花。請幼兒自由猜測,爲什麼小玉米粒會變成爆米花?
教師小結:幹玉米粒被高溫加熱後,它的身體就會脹大,大到把衣服撐破,然後就會劈啪劈啪地炸開,像這樣炸開後的玉米就叫爆米花。
2、幼兒品嚐爆米花。
3、請客人老師分享勞動成果。
活動延伸:
將孩子們吃過的玉米的食物佈置成牆飾,繼續豐富孩子們對玉米的認識。
教案二:《金色的玉米棒》活動目標
1、領會兔子不借玉米棒的用意,懂得留種子的用意。
2、理解故事內容,能在圖片的提示下完整的、有表情的講述故事。
3、學習小兔子樂於助人的美德。
重點難點
領會兔子不借玉米棒的用意,懂得留種子的用意。
活動準備
活動掛圖、實物(玉米棒)、小動物頭飾
活動過程
導入
1、教師出示謎語。
2、幼兒討論。
3、教師講述故事前半段。提問:故事開始講了什麼呢?如果你是小兔子,你會怎麼做呢?
4、教師講述故事後半段。
提問:小兔子把玉米怎麼樣了?
等豐收後小兔又是怎麼做的?
如果你是小兔子你又怎麼做呢?
提升“小兔子不是不幫助朋友,而是爲了留下種子,來年可以有更多的收穫。”
5、完整聽一遍故事,進一步理解。
6、請幼兒扮演角色,複述故事。
教案三:玉米棒
活動目標:
1、啓發幼兒充分發揮想象,利用玉米進行創作。
2、發展幼兒的想象力和創造力。
活動準備:
玉米實物,玉米食品圖片,範畫。
活動過程:
1、謎語《玉米》引題。
2、出示玉米棒實物
提問:這是什麼?它是什麼形狀的?什麼顏色的?
3、引導幼兒從多個角度觀察玉米的整體、局部和細節特徵,說說像什麼?
(教師根據幼兒講述現場繪畫)
4、出示多個玉米並隨意組合,說說像什麼?(教師根據幼兒講述現場繪畫)
5、提問:玉米可以幹什麼用?(根據幼兒講述出示相應圖片)
6、啓發幼兒可以根據玉米的食用功能或外形特徵進行添加想象作畫,表現自己獨特的想法。
7、引導幼兒說說:如果你是魔術師,你會把玉米變成什麼?
8、幼兒進行創作。鼓勵幼兒大膽的畫出自己的想象,最後作品展示。