活動目標：
1、瞭解西紅柿的名稱、外形特徵、內部結構，知道西紅柿的營養好。
2、能大膽用語言表達自己的發現。
活動準備：
西紅柿若干、ppt課件、
重難點：
從外形特徵和內部結構瞭解西紅柿
活動過程：
一、 導入活動：
小朋友，今天我們班來了一位特殊的朋友，讓我們一起來猜猜它是誰吧？你們可要聽仔細啦！（謎語：臉圓像蘋果，酸甜營養多，既可做菜吃，又可當水果。）小朋友，你們猜到了嗎？（西紅柿）
你們看，西紅柿寶寶來了。（課件演示，配音：大家好，我是西紅柿）
二、瞭解西紅柿的名稱：
課件演示，配音：“你們知道嗎？我還有一個好聽的名字呢？叫什麼呢？”（番茄）
三、認識西紅柿外形特徵：
1、（PPT有成熟的和不成熟的西紅柿寶寶）配音：“你們看，我穿着什麼顏色的衣服呢？”（小朋友回答）小朋友，你們知道爲什麼有的西紅柿寶寶穿綠顏色的衣服，有的西紅柿寶寶穿着紅顏色的衣服嗎？（說出成熟的和不太成熟的西紅柿的顏色）原來不成熟的西紅柿寶寶穿的是綠色的衣服，而成熟的西紅柿寶寶就換上紅顏色的衣服。
2、小朋友，你們再仔細聽聽，西紅柿寶寶還想和我們說什麼？配音：“我的身體是什麼樣子的?”（圓溜溜的）
3、配音：“我看到小朋友的皮膚都很好，那你們覺得我的皮膚又是怎麼樣的呢？”
剛纔西紅柿寶寶給我們提了一個問題，現在老師請小朋友們來摸一摸西紅柿寶寶，看看西紅柿寶寶的皮膚是怎麼樣的？（配班老師發西紅柿）（滑滑的，光滑的）（及時表揚孩子的說的好的詞語）
4、小結：小朋友觀察得很仔細，發現了西紅柿寶寶長的圓溜溜、胖乎乎的；還沒成熟的時候的西紅柿寶寶，穿着綠色的衣服；等它成熟的時候就換上紅顏色的衣服，它的皮膚像你們一樣，可光滑啦！你們覺得西紅柿寶寶美嗎？
四、瞭解西紅柿的內部結構：
1、這麼美的西紅柿寶寶，你們猜猜它的肚子裏有什麼呢？（先讓幼兒說一說）
2、（切開西紅柿，播放ppt）小朋友們說了很多，現在讓我們一起來看看吧！（強調刀的危險性，要由老師來切）小朋友們面前都有切開的西紅柿寶寶，請小朋友們仔細觀察，然後告訴身邊的小朋友你看到了什麼。
3、小結：小朋友們看得很仔細，發現了西紅柿外面有一層薄薄的果皮，皮下面有紅紅的果肉，裏面還有幾個小房子，每個小房子裏面都有好多的水和圓圓的籽。
五、瞭解西紅柿的營養：
1、這麼可愛的西紅柿寶寶，你們願意和它做朋友嘛？（PPT出示用西紅柿做的菜，如番茄炒蛋等）咦，西紅柿寶寶和我們玩捉迷藏呢？它躲在哪兒呢？小朋友來找找看。（小朋友真厲害，一下子就找到西紅柿寶寶在哪裏。）這些用西紅柿寶寶做的菜你們都吃過了嗎？
2、爲什麼人們這麼喜歡吃西紅柿呢？（有營養、味道好，多吃西紅柿可以補充維生素，讓小朋友們的身體可以長得棒棒的）
六、結束活動：
可是，老師發現有些小朋友不愛吃西紅柿，你看，西紅柿寶寶它長得這麼漂亮，又有營養，大家都很喜歡它。所以不喜歡吃西紅柿的小朋友要改掉挑食的習慣，知道了嗎？現在我們已經和西紅柿寶寶成爲朋友了，它想請小朋友和它一起跳舞，你們願意嗎？讓我們一起來請出西紅柿寶寶吧！（由一教師帶上大大的頭飾扮演西紅柿，師幼跳舞結束）
（PPT播放FLASH）
師：今天我們又認識了一位好朋友，那就是我們的西紅柿寶寶，小朋友，讓我們把這位新朋友介紹給客人老師認識吧。
教案二：認識西紅柿活動目標：
1、初步感受西紅柿的外形和顏色。
2、能從兩種菜裏找出西紅柿。 活動準備：西紅柿、紅蘿蔔(人手一個)、洗淨切好片的西紅柿(人手一片)
活動過程：
一、感受西紅柿的外形與顏色。
教師手指桌上一盤西紅柿，對孩子說：“寶寶，這是什麼?你們吃過嗎?”幼兒回答。
師：對，這是西紅柿，寶寶看，西紅柿是什麼顏色的?來摸摸西紅柿的皮。
邊說邊給每個孩子一個西紅柿，讓孩子摸摸聞聞。
小結：西紅柿紅紅的，圓圓的，摸一摸滑滑的有點軟，西紅柿可以生吃也可以燒菜吃。
二、品嚐西紅柿的味道。
叉一片西紅柿給孩子嚐嚐，問其味道。
幼兒回答(酸酸的，甜甜的)
三、分辨西紅柿
將西紅柿和紅蘿蔔放在一起，讓孩子辨別西紅柿，並拿給老師看。
(幼兒說一說西紅柿和紅蘿蔔的區別)
四、西紅柿對人體的作用
西紅柿中含有豐富的維生素，對人體有很重要的作用，我們平時可是生吃也可以熟吃。
五、小結
小朋友們，今天我們認識了西紅柿，希望它有助於身體健康。
教案三：認識西紅柿
活動目標：
1、根據圖譜提示正確選擇西紅柿,瞭解西紅柿的特徵。
2、能夠仔細觀察,大膽在集體中用語言表述西紅柿的外部特徵和內部特徵。
活動準備：特徵圖標、西紅柿、香蕉、獼猴桃、桔子、梨子、小刀、 筐、毛巾。
活動過程：
1、出示水果筐引起幼兒興趣。
T：要過聖誕節了，聖誕老人送給我們小三班許多禮物，想看看嗎？數到三就一起打開看看，哇～裏面有這麼多水果寶寶呀。你們最喜歡吃什麼水果呢？老師喜歡吃。。。。祕密!
2、出示圖譜，瞭解西紅柿的外部特徵。
T：老師給你們看三張圖，讓你們猜猜我喜歡吃什麼？
第一張：我最喜歡吃這個形狀的水果。
第二張：我最喜歡吃這種顏色的水果。
第三張：我最喜歡吃頭上戴一頂小帽子的水果。
老師喜歡吃什麼呀?
3、通過觀察瞭解西紅柿的外部特徵。
T：請小朋友將西紅柿拿出來，把其他水果寶寶送回家。
看一看西紅柿寶寶是什麼樣子的？摸一摸西紅柿寶寶有什麼感覺？聞一聞西紅柿寶寶有什麼味道？
4、通過觀察瞭解西紅柿的內部特徵。
T：西紅柿寶寶有這麼大的肚子，你們知道里面裝了什麼嗎? 看看你們說的對不對，怎麼辦呢？因爲刀太鋒利了小朋友太小就請旁邊的老師幫忙切一下，看看西紅柿寶寶肚子裏有什麼？
教師總結：西紅柿有皮、裏面有瓤、有籽。切開有水流出來。
5、品嚐西紅柿。
T：西紅柿有什麼作用?怎麼吃呢？今天很冷哦，你們敢生吃嗎?
老師怕你們吃進肚子裏會不舒服，今天就請食堂的阿姨叔叔幫我們加工一下，讓我們吃到熱乎乎，香噴噴的西紅柿。
