秋風吹過，五穀飄香，這正是收穫的季節。你看，玉米樂開了懷，向人們展示那飽滿的果實。
我最喜歡吃玉米，所以媽媽經常到集市上給我買玉米。
玉米的外形並不怎麼漂亮，因爲在它圓柱形的身體上裹着層層疊疊的“外衣”我小心翼翼的剝了一層又一層，當我剝掉玉米的“外衣”時，發現它還披着一頭“金髮”，就像一位“金髮魔女”呢!扯下它的金髮，它原形畢露，這是展現在眼前的玉米就與剛纔的模樣迥然不同，真是亮麗華貴，像一件精緻的工藝品，就像用大小整齊的黃色的珍珠和玉粒鑲嵌的，散發出迷人的光彩。
我還知道玉米是一年生植物，玉米的花是單性花，它的花粉需要外部的力幫它傳到另一朵花的柱頭上，才能結出果實。玉米的生長過程是這樣的，但玉米的營養很豐富，它含有多種維生素，葡萄糖，氨基酸和礦物質……它屬於粗糧，多吃玉米對健康益處多。
玉米煮熟了，相當的好吃，又甜又香，亮晶晶的玉米粒讓人看了垂涎三尺，它真是我的“好朋友”。
“一物生得真奇怪，腰裏長出鬍子來，拔掉鬍子剝開看，露出牙齒一排排。”大家猜出了這是什麼了嗎?沒錯，這就是玉米。
玉米，中國第一大糧食作物，世界上最廣乏的糧食作物之一。在生物範圍，玉米是一種碳千植物，雌雄同柱。玉米植株高大，莖強壯，挺直，高3~5米，直徑2~5釐米。成熟後成穀穗，具粗大中軸，小穗成對縱列後發育成兩排籽粒，可食。鮮嫩秸稈微甜如甘蔗，也可食用。
玉米生長期較短，生長期內要求多雨、溫暖。玉米耗水量重大，如果降水少，灌溉水源不足，就會減產絕收。
玉米也有很多類型、顏色，比如：硬粒型、馬齒型、甜質型、甜粉型、爆裂型等。顏色有：黃色、白色、黑色等。一顆顆玉米粒就像一顆顆彩珠，小朋友見了，會更加喜歡。
雖然玉米便宜，但玉米的營養價值和小麥等相比，是最高的，除了含有炭化合物，蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。這些物質對於預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
玉米還可以用來做菜!比如：松仁玉米烙、奶香玉米、繽紛玉米羹、玉米排骨湯、玉米蝦仁和玉米餅、玉米沙拉、玉米汁。聽完這些菜，你是不是口水流下三千尺了呢?
你知道玉米嗎?我知道它的美味，卻不知道它是怎麼來的。正好，我家種了幾棵玉米，已經發芽了。讓我們一起來觀察吧!
剛剛長出來的玉米芽是翠綠的，只有兩片寬大的葉子和淺白色的根。之後，玉米慢慢地長大了，葉子越來越長，越長越多。葉子不再是寬大的了，而是細細長長的，葉子上還有一層凹凸不平的“皮”，有點像美人蕉的葉子。
早上，我起牀後，先要給玉米澆澆水，等它“喝”足了水後，我吧它搬出窗外，讓它來吸收太陽的精華。晚上，我回到家，先把玉米苗搬到裏面，再給它澆一點兒水，玉米苗彷彿是一個幹完粗活的壯漢，好像要一頭栽在這鬆軟舒適的泥土裏，飽睡一頓呢!
現在，我的玉米差不多有三釐米高了呢!奶奶說，玉米苗要長到一人高的時候纔會長玉米。玉米長出來後，緊緊地被葉片包住了，下面還留着長長的鬍鬚呢!我相信，在我的精心呵護之下，它一定會結出豐碩的果實。
我現在還在滿心歡喜地期待玉米長大呢!如果真有玉米長成的那一天，我一定會欣喜若狂的!
日記四
今天，婆婆買了大玉米。
有幾根玉米有一尺來長，我看準了一個又肥又嫩的玉米，我仔細觀察，這玉米的外衣是綠裏帶黃的，脫去外衣，裏面還裹了一層內衣，除去內衣，裏面披了一層淡綠色的紗裙，掀起紗裙，再拔掉金黃色的頭髮，就是玉米的廬山真面目了，潔白的玉米一顆挨着一顆，一顆緊抱着一顆。
過了一會兒，玉米們出爐了，原先的潔白色已經變成了金黃色了，但那玉米粒還是顆顆晶瑩剔透，像珍珠;有的就像一個個胖娃娃把腦袋伸出門外。我咬了一口，哇，軟綿綿的，有淡淡的甜味，慢慢嚼着，發現有點像口香糖，但沒有口香糖那麼甜。
我喜歡這種有淡淡甜味的大玉米。
