最初進廚房，就是被面食吸引，南方孩子的我，從小以米飯為主，很少能吃到麵食，但是不知道為什麼，從小對包子饅頭就愛的不行，所以當自家成家洗手作羹湯了，第一個念頭就想學習做麵食。只要你夠心靈手巧，小小麵糰，何止七十二變，空閒時間，和孩子一起玩麵食，是多麼美好的親子時光！
刺蝟饅頭
看著超市裡漂亮的小刺蝟饅頭，不禁忍不住也想做了，面稍微和稀了點兒，造型有點扁，但是小朋友可不嫌棄，一口氣就吃了兩個呢，孩子愛吃是最大的動力哦！
食材：麵粉500克 糖適量 酵母粉3克 紫薯一個 鹽2克
過程：
紫薯蒸熟，跟麵粉、酵母粉、糖混合，拌勻發酵好，排氣
揉成長條
切成小劑子
取一個小劑子，揉成水滴形，捏出小尖角當做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水，粘上去當眼睛
全部做好
蒸熟即可
小貼士
1、做小刺蝟的造型時，麵糰最好硬一點。
2、刺要剪得深一點才好看哦。
黑芝麻花生蝴蝶卷
我家的麵食，饅頭的頻率最高，今天做饅頭的時候翻翻冰箱，竟然發現還有一些黑芝麻花生餡被我忘記啦！感覺拿出來做過花樣小卷卷吧，換個造型，孩子很喜歡哦！而且這個黑芝麻對老公的白頭髮也有輔助治療呢！
食材：麵粉一勺 油適量 鹽適量 酵母粉3克 黑芝麻適量 花生適量 黃油適量 糖適量
過程：
黑芝麻、花生烤香，用擀麵杖稍微擀碎，拌上融化的黃油，加入適量白糖做成餡
麵糰發酵好
用擀麵杖擀成薄片，抹上適量油，撒上黑芝麻花生餡
捲起來，切成段，兩個放在一起
放在鍋上蒸15分鐘
出鍋即可
小貼士
1、餡料裡面加入適量黃油，吃起來更香哦！2、夾的時候注意留出兩個觸鬚。
今天跟大家分享的是我家小朋友最愛的兩款款萌噠噠的麵點，有心的媽媽可以給孩子做做哦，也可以帶著孩子一起玩，祝願大家度過一個歡樂的親子時光。
