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寶寶需要補充DHA嗎?補多了會不會中毒?

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.77W 次
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DHA(二十二碳六烯酸),是n-3系列的多不飽和脂肪酸,由於它與嬰幼兒大腦發育和視力密切相關,因此,DHA的名聲也很大。雖然DHA可以經過α-亞麻酸轉化,然而,由於轉化效果低,所以,對於胎兒、嬰幼兒需要獲得充足的DHA。寶寶每天需要獲多少DHA?吃多了會中毒嗎?

寶寶需要補充DHA嗎?補多了會不會中毒?

DHA的功能

DHA 跟胎兒和嬰幼兒視力的發育密不可分,研究發現,DHA佔視網當中是n-3系列的多不飽和脂肪酸總量的93%,DHA 可增加視杆細胞膜盤的可塑性,易化胞膜彎曲性,以更好適應視紫質構象的改變。孕期和嬰兒期補充DHA 有利於嬰兒視覺發育有關。

胎兒和嬰幼兒期是中樞神經快速發育關鍵期,研究發現,從孕中晚期至2歲期間,腦組織DHA 濃度呈線性增加,這提示DHA 對胎嬰兒神經功能發育可能具有重要影響,起碼是作爲營養物質基礎 。

另外,研究發現孕期補充DHA 能夠降低早期早產發生風險並適度促進胎兒生長,而DHA 水平偏低可能是產後抑鬱的危險因素

由於DHA是大腦發育和視力發育必不可少的營養物質,所以,孕婦、乳母、嬰幼兒等特殊人羣,都需要獲得充足的 DHA。

孕期、哺乳期、嬰幼兒期需要吃多少DHA?

我們人體必須要食物中獲得一些必需脂肪酸來滿足身體的需要,其中包括亞油酸和α-亞麻酸, α-亞麻酸可以合成DHA。但是,轉化的效率不高。因此,如果能夠從食物中直接獲取DHA來滿足機體需要那是最好。

根據中國營養學會和《中國孕產婦及嬰幼兒補充 DHA 的專家共識》的建議,孕期、哺乳期每天需要攝入DHA+EPA爲250毫克,其中DHA不低於來200毫克,嬰幼兒每天需要從食物或補充劑獲得100毫克的DHA。

寶寶多大可以吃DHA呢?孕婦和乳母該如何獲得DHA?

嬰幼兒

寶寶出生以後6個月以內儘量母乳餵養,母乳中含有豐富的DHA等有益有寶寶視力和大腦發育的脂肪酸,對於奶粉餵養的寶寶,需要選擇富含DHA的奶粉。

寶寶添加輔食以後,就可以攝入富含DHA的低汞海魚,如三文魚、海鰻、小黃魚等。還可以添加富含α-亞麻酸植物油如亞麻籽油,有利於機體通過α-亞麻酸轉化成DHA。

如果無法保證飲食中每天能獲得100毫克的DHA,可以給寶寶補充DHA,例如每天100毫克。也就是說,如果我們搞不清楚從食物中到底獲得了多少DHA,我們可以常規每天給寶寶補充100毫克,起碼補到寶寶2歲以後。

寶寶需要補充DHA嗎?補多了會不會中毒? 第2張

孕婦和哺乳期媽媽

對於孕婦和哺乳期媽媽,儘量從低汞海魚和淡水魚中獲得一定量的DHA,但考慮到海魚存在汞污染的問題,美國FDA曾建議孕期每週攝入340克以內的低汞海魚帶來好處大於壞處。我國尚缺乏這方面的建議,個人覺得可以每週安排350-500克以內的魚類(包括海魚和淡水魚),如果擔心汞的問題,可以把每週攝入的海魚控制在340克以內。

除此之外,家裏烹調油可以選用富含α-亞麻酸的亞麻籽油、紫蘇籽油,如每天安排亞麻籽油5~10克不等。大豆油、色拉油、菜籽油也含有一定量的α-亞麻酸。

如果擔心達不到推薦量,或者覺得自己的飲食當中很少含有DHA或α-亞麻酸,那麼可以每天補充200毫克以上的DHA。既可以選擇魚油,還可以選擇海藻油。

DHA吃多了會中毒,真的假的?

DHA是多不飽和脂肪酸,吃起來很安全,但我們提倡儘量從食物中獲得,不用擔心過量的問題。如果大劑量補充,一方面需要考慮補充劑本身的質量問題,另一方面需要考慮補充過多未必帶來更大的好處。

DHA屬於多不飽和脂肪酸,不夠穩定,太多容易被氧化,氧化之後,變成了自由基,可能會攻擊我們的機體,所以並不是DHA攝入越多越好。中國營養學會建議,對於成人每天攝入的DHA在250~20000毫克範圍內都是可以接受的,對於兒童、孕期、母乳並沒有制定這個範圍,所以具體補充多大劑量會有一定潛在危害,不好確定。不過,一般情況下,按照推薦量補充就可以了,完全不需要補過高大劑量。

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