對體弱兒童的對策
科技發達的今天，我們的孩子卻經常生病，頻頻奔波於醫院，抗生素、激素、免疫力增強藥，口服藥、靜脈滴注都試過，剛剛治好回幼兒園、學校沒幾天，又生病了。究竟是什麼原因導致孩子老是出現小病小痛？是誰搞垮了孩子的身體？對於體弱兒童，家長有何對策？
西南兒童醫院中醫科主任曹正良醫生對此，專門以一些常見病爲例，根據行醫幾十年的經驗和累積，寫出幾個十分簡單也很有效果的食譜藥膳，寶爸寶媽在家自己就能做給寶寶吃。
小兒厭食食療方--糖漬金橘
【來源】《隨息居飲食譜》
【原料】金橘500～700克，白糖500～600克 。
【製作】取新鮮金橘洗乾淨後，用木塊把每一個金橘壓扁，去核。加入白糖醃漬1晝夜，待金橘浸透糖後，稍加溫水，再以小火煨熬至汁液耗幹，停火晾涼，再拌入白糖，然後放入搪瓷盤中風乾數日，裝瓶備用。
【用法】可當果脯隨意食用。
【功效】理氣，化痰，開胃。適用於小兒食慾不振、消化不良、胸悶腹脹。
預防小兒夏季熱食療方--三鮮飲
【來源】《隨息居飲食譜》
【原料】鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克。
【製作】加水煮約10分鐘，再放入適量蜂蜜調和後飲用。
【功效】荷葉能消暑，竹葉能利尿，薄荷輕清透熱，三藥合用，消暑透熱利尿，再加上蜂蜜養陰，能有效預防和治療小兒夏季熱三多一少的症狀。
小兒缺鐵性貧血食療方--參棗蓮子粥
【來源】《藥膳食療研究》
【原料】黨蔘15克，紅棗15克，蓮子30克，粳米或大米30克。
【製作】將黨蔘切成片；紅棗洗淨，剖開去核；蓮子打碎。將粳米淘洗乾淨，與黨參、紅棗、蓮子一起放入鍋中，加清水適量，煮至米爛熟即可。嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗。
【用法】每日1劑，分2次食完，食至貧血痊癒。
【功效】健脾益氣，益血補虛。適用於缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病後體質虛弱。
小兒缺鐵性貧血食療方--黑棗桂圓糖水
【來源】《藥膳食療研究》
【原料】黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。
【製作】將黑棗、桂圓洗淨，放入鍋中，加清水500毫升,再加入紅糖調勻，煮熟葆隔水燉40分鐘即可。趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。
【用法】每日1劑，1次食完，可長期食用。
【功效】養血補血。適用於各種貧血。
小兒傷食食療方--山楂麥芽飲
【來源】《食憲鴻祕》
【原料】炒山楂10～15克，炒麥芽10～15克，紅糖適量
【製作】把山楂、麥芽及紅糖一同放入鍋內，加水煎湯，煎沸 5～7分鐘後，去渣取汁。
【用法】以上爲1日量，分作2次，當飲料溫熱服。
【功效】去積滯，助消化。適用於小兒傷食。
小兒發育不良食療方--胡麻粥
【來源】《食憲鴻祕》
【原料】胡麻60克，梗米100克。
【製作】將胡麻去皮蒸熟，微火炒香，研末與梗米煮熟，煮至粥汁粘稠爲度。
【用法】隨意服食
【功效】補肝腎、潤五臟、促發育。適用於小兒發育不良等症。
小兒疳積食療方--小米淮山藥粥
【來源】《濟生祕覽》
【原料】淮山藥45克(鮮者約100克)，小米50克，白糖適量。
【製作】將山藥洗淨搗碎或切片，與小米同煮爲粥，熟後加白糖適量調勻。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾止泄，消食導滯。適用於小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。
小兒腹瀉食療方--胡椒糖
【來源】《濟生祕覽》
【原料】白胡椒2克，葡萄糖粉18克。
【製作】把白胡椒先放入搗筒內搗碎，繼續搗成極細粉末，同葡萄糖粉一併拌和均勻即可。
【用法】1歲以下小兒每次0.3～0.5克，3歲以下0.5～1.5克，一般不超過2克，每日3次，連服2～3天爲一療程。
【功效】溫中止瀉。適用於小兒消化不良性腹瀉。
【宜忌】患小兒腸炎、菌痢者，不宜選用。
小兒風寒感冒食療方--蔥白香醋粥
【來源】《濟生祕覽》
【原料】 蔥白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。
【製作】取連根蔥白15-20根，洗淨後，切成小段。把米淘洗後，放入鍋內，加水煮沸。然後加入蔥段，煮成稀粥。粥將熟時，加入香醋5-10毫升，稍攪即可。
【用法】以上爲1次量，每日1-2次，連用2天。
【功效】發汗解毒。適用於小兒風寒感冒等。
