生薑性辛辣，具有驅寒、抗菌、止咳、健食等功效，不僅僅是很好的調味品，更是保健佳品。那麼生薑怎麼吃最好呢？接下來，我們就來看看生薑的做法大全吧！
生薑怎麼吃最好：生薑紅棗奶茶
材料：紅棗20g、生薑10g、紅茶1包、純牛奶200g、冰糖適量、水400g。
做法：
1、紅棗去核切小條、生薑切小片。
2、鍋中放入適量水、加入紅棗、生薑。
3、小火煮沸，在繼續煮5分鐘左右。
4、將紅茶包放入煮好的紅棗姜水中泡兩下取出。
5、牛奶加熱至微沸立即關火
6、再將牛奶衝入茶水中。
7、加入適量冰糖調味即可。
生薑怎麼吃最好：蜜汁生薑
材料：新鮮生薑1000g、槐花蜂蜜1000g、黃冰糖100g。
做法：
1、準備好新鮮生薑。
2、洗淨瀝乾水分。
3、不去皮，切成2-3mm厚片。
4、切好的生薑片倒入不鏽鋼鍋中，加入適量冷水，大火煮開，小火熬煮20分鐘。
5、加入黃冰糖，熬煮20分鐘。
6、熬煮至水分減少，生薑片呈透明狀。
7、離火，晾至溫熱不燙手(40-50度)，拌入蜂蜜。
8、裝瓶，入冰箱保存。
生薑怎麼吃最好：黑米生薑紅茶
材料：黑米300g、太古糖適量、油適量、鹽適量、立頓紅茶1包、生薑3片。
做法：
1、黑米稍微淘洗。
2、將淘洗好的黑米放入鍋中，大火炒5分鐘。
3、轉小火，炒至黑米表層開裂，露出白色的米心。 將炒好的黑米裝入盒中密封保存，最好在1個月內喝完。
4、生薑去皮，切片。
5、杯中放入生薑片，紅茶包。
6、再放入10克炒好的黑米，衝入沸水。
7、依據自己的口味，放入適量的太古糖，泡上3分鐘即可。
生薑怎麼吃最好：蜂蜜生薑茶
材料：生薑15g、蜂蜜15ml、開水200ml。
做法：
1、原料準備好。
2、生薑洗淨切片。
3、放入搗碗中，搗碎。
4、這是搗碎後的樣子。
5、取出搗碎的姜沫，放入乾淨的紗布中，擠出薑汁。
6、衝入沸水。
7、待水溫不燙時，加入蜂蜜，拌勻即可飲用。
生薑怎麼吃最好：銀耳陳皮生薑燉梨
材料：梨300g、幹銀耳10g、生薑10g、枸杞20粒、陳皮2塊、蜂蜜適量。
做法：
1、準備材料。
2、將梨切成小塊，姜拍一下切碎(拍一下能讓薑汁更多的釋放)，陳皮清洗乾淨。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋，加入冷水大半鍋。
4、大火燒開，轉小火燉40分鐘。
5、加入枸杞，見水滾，即可關火。注：枸杞不易久煮。
6、盛入碗中，待溫熱調入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受熱。
生薑怎麼吃最好：生薑橘皮茶
材料：生薑15g、幹橘皮5g、蔥白24g、水1000ml、蜂蜜適量。
做法：
1、備好材料：生薑15克、幹橘皮5克、蔥白24克
2、將生薑拍一下，切成小塊。
3、將生薑、幹橘皮和蔥白放入煮鍋，加水1000毫升。
4、大火煮開。
5、轉小火，蓋上鍋蓋繼續燉。
6、大約燉40分鐘就可以了。
7、將汁水倒到小碗裏，調入蜂蜜即可。
