健脾化溼，它一定是寶寶夏季首選小甜品！

菜名：自制紅豆沙

月齡：適合12M+寶寶

食材：紅豆80g，白糖15g

工具：攪拌機、煮鍋、不粘鍋、勺子、碗、鏟子、密封罐

夏季養生，健脾化溼很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫認爲，脾是五穀化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以給寶寶吃一些健脾化溼的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是春夏換季的首選食物哦!

1、紅豆用清水浸泡4小時以上

2、鍋中加水放紅豆，大火煮開後轉小火，煮至軟爛

3、煮熟的紅豆撈出放入攪拌機，加入少量煮紅豆的水打成泥。水不要加多，能打動就可以

4、紅豆泥和白糖倒入不粘鍋，用中火翻炒

5、炒幹水分就可以啦

6、炒好的紅豆沙晾涼後可以裝入密封罐保存

輔食小知識

1、炒好的紅豆沙冷藏可以保存3天，密封冷凍可以保存更久的時間，可以一次多做些，需要時按需取出解凍即可。

2、建議不要給寶寶吃太多糖，炒制的時候加少量糖調味即可。