傳統的木糠杯是火到不行的甜品，但一定會用到淡奶油，這次我用山藥泥+酸奶代替奶油，做了部分改良後更加健康，再加幾塊餅乾就搞定了！
我把它稱爲寶寶版木糠杯^_^，不用烤箱不用麪包機，基本動動手指就能完成，但是層次分明的微甜口感，依然能滿足寶寶挑剔的要求，讓小朋友吃的不亦樂乎！
有時候我在小區溜娃的時候會隨手帶出去，可以和寶寶一起享用，雖是自制的，顏值也是秒殺衆人啦！
家裏恰好有我在超市買的奧利奧餅乾，所以顏色上是暗黑色，你也可以用其他顏色的餅乾哦，會更漂亮~
這個季節給寶寶吃可以先冷藏10分鐘，如果是給大人吃可以冷凍上2個小時！
山藥木糠杯做 法
參考月齡：24月以上
食材準備：山藥140g、酸奶100g、奧利奧餅乾
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
1. 山藥洗淨削皮，切小塊。
山藥一定要選擇口感綿軟的鐵棍山藥，含水量低，更適合蒸煮壓泥。
山藥含有大量粘液，在處理山藥的時候，一定要戴手套防護，否則碰到山藥的粘液手很容易過敏發癢。
2. 冷水上鍋蒸15分鐘。
3. 餅乾裝進保鮮袋，擀碎。
也可以掰成小塊，用料理機打碎。
4. 山藥取出，倒入碗中碾成泥。
5. 加入酸奶。
最好是濃稠一點的酸奶，最好是自制的，含糖少，無添加劑。
6. 攪拌均勻。
7. 餅乾末鋪在盒子底部。
把壓好的餅乾屑用勺子盛入小盒子裏平鋪一層。再把鋪好的餅乾屑輕輕地壓平整讓它的邊緣更整齊一些。
沒有準備這種小盒子，也不要緊。用透明杯都是可以達到很棒的效果的。
8. 加入山藥泥，鋪平。
9. 再加入餅乾碎，鋪平。
餅乾可以用自制餅乾、消化餅乾，奧利奧餅乾提前把中間的夾心也去掉哦！
10. 加入山藥酸奶泥，鋪平。
11. 最後再倒入餅乾碎，鋪平。
12. 美美噠，完成啦，如果在上面擺上寶寶喜歡的水果顆粒，那就更漂亮啦。
如果是冷藏密封保存1-2天內必須吃完！
