現實生活中，媽媽們爲了讓孩子聰明伶俐，更是不惜下血本，什麼早教、補習班全部上起來。這裏我不得不提醒各位，寶寶的智力開發，飲食往往也起着不小的作用，甚至有時候吃錯東西，反而會影響寶寶的大腦發育。媽媽們都希望孩子可以健康成長，而這種健康的成長可不只是長高、長壯，還有智力的發育。吃得越多就越笨！這些食物還敢給寶寶吃嗎
1.含鋁的食物
鋁是一種可以影響寶寶神經發育的物質，嚴重的可導致智力發育障礙。可能有媽媽覺得，自家寶寶不可能出現鋁超標的情況，然而事實卻與之相反。根據我國2012年的調查發現，我國有30%的成年人鋁超標，而40%4-6歲的孩子也有同樣的情況。
那麼爲什麼會出現這種情況呢？這是因爲在我們日常生活中，有很多食物加了明礬，而明礬就含鋁，比如油條、油餅等麪食，尤其是一些路邊小販，更是非常嚴重；海蜇頭等海產品也含有大量的鋁，建議減少食用頻率。
除此以外，一些澱粉類食品爲了增加口感，也會加入一些含鋁添加劑，比如粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等。所以日常生活中，儘量少在路邊購買這些食物給孩子吃，即便是要吃也要去正規店面購買。
2.色素高的食物
爲了讓食物色香味俱全，商家往往會在食物中添加一些色素，雖然合理使用色素對成人沒什麼影響，但是會影響寶寶的健康。營養專家表示，如果經常攝入日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃等人工色素，那麼就會影響到孩子的智力。
那麼哪些食物會有色素呢？其實日常生活中，不少零食都含有色素，比如雪糕、山楂糕、果凍、果汁等等。爲此在給寶寶購買零食的時候，一定要仔細看看配料表，儘量減少寶寶對色素的攝入量。建議自己在家給寶寶做零食，雖然比較繁瑣，但是更加放心。
3.過於鹹的食物
嬰幼兒的的各個器官還處於發育中，而鹽的攝入不僅會加重孩子腎臟的負擔，還可能阻礙其對鋅、鈣的吸收，同時還可能會影響到孩子的智力發育。所以說一般不足1歲的寶寶不能吃鹽，不足三歲也要少鹽。
爲此這裏也要提醒媽媽們，在給寶寶做輔食的時候，一顆鹽也不要放；另外要注意在購買食物的時候，也要注意看看標籤，因爲即便是嘗不出鹹味的牛奶或者奶酪其實也含鹽。另外，醃製的肉類更是禁止食用，它們不僅是高鹽大戶，還可能存在致癌的亞硝酸鹽。
4.糖分高的食物
鹽吃多了對孩子健康不利，糖其實也是同樣的效果。這是因爲糖分不僅可能導致蛀牙，還會提升寶寶體內維生素B1的消耗量，並且因此出現維生素B1缺乏的情況，同時還可能導致體內囤積丙酮酸、乳酸。如果這類代謝物長期留存於孩子體內，尤其是在大腦中囤積，那麼孩子就會出現情緒波動、哭鬧、不守紀律的情況。
所以說，平常一定要控制孩子對糖分的攝入量，比較小的孩子，其輔食無需放任何糖，食材本身的味道就能滿足孩子對味道的需求。零食的選擇方面，也要購買低糖的食物。
5.含鉛的食物
鉛作爲一種重金屬對孩子的健康非常不利，尤其是影響到其神經發育，甚至在很多情況下，鉛往往會給寶寶神經帶來不可挽回的傷害。據統計，全球每年新增的智障兒童中，有60萬左右的孩子就是被鉛所迫害。
目前在生活中，有不少食物都可能含鉛，比如油條、爆米花、薯片等等。除此以外，一些劣質的水龍頭也可能導致自來水含鉛，所以平常不要在家裏安裝劣質水龍頭，給寶寶喝的水也一定要煮沸。
6.煙燻油炸的食物
這點大部分媽媽都很懂，基本上不會給孩子吃油炸或者煙燻的食物。這是因爲魚、肉中的脂肪會在煙燻、油炸後，轉化成一種過氧化脂質，而這種物質就會影響寶寶大腦發育，甚至造成不可挽回的損害。
有不能吃的，自然有促進寶寶智力的食物1魚類相較於豬肉、牛肉等肉類，魚其實更加適合寶寶，不僅肉質細膩還富含各類營養素，比如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等，而這類營養素都可以促進寶寶大腦發育。而相較於淡水魚，深海魚的補腦效果更好一些，這裏推薦鱈魚、三文魚等。
堅果都是植物的種子，其營養價值不言而喻，不僅富含多種維生素、蛋白質和油脂，還含有各種礦物質，它們都是孩子大腦發育必須的營養素，比如花生、核桃等。注意給寶寶吃堅果的時候，一定要碾碎了給他吃，以免出現卡喉窒息的情況。
3糙米這種粗糧富含維生素B1，而這種維生素不僅可以將葡萄糖轉化成能量，還可以緩解身體疲勞、精神緊張的情況，幫助孩子集中注意力。當然除了糙米，其它食物也富含維生素B1，比如豬肉、牛奶、大豆等等。
4大棗大棗本身富含大量的維生素C，而這種維生素在腦內神經遞質合成過程中，也發揮着重要的作用。當然富含維生素C的食物不只是大棗，橘子、草莓、獼猴桃等也有大量維生素C，媽媽可以多給寶寶吃。
