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超詳細選購及食用零食指南,建議寶媽收藏!

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.21W 次
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寶寶吃零食也是一件讓家長特別糾結的事兒。有些媽媽爲了不影響寶寶的正餐,乾脆不給零食;也有的媽媽依着寶寶的喜好,要多少給多少;還有的媽媽糾結於給什麼樣的零食纔是健康的。所以今天就來給家長一篇寶寶吃零食指南,就再也不用發愁寶寶吃零食的那些糾結事了。

寶寶吃零食也是一件讓家長特別糾結的事兒。有些媽媽爲了不影響寶寶的正餐,乾脆不給零食;也有的媽媽依着寶寶的喜好,要多少給多少;還有的媽媽糾結於給什麼樣的零食纔是健康的。所以今天就來給家長一篇寶寶吃零食指南,就再也不用發愁寶寶吃零食的那些糾結事了。

超詳細選購及食用零食指南,建議寶媽收藏!

1、什麼時候開始可以引入零食?

1歲後。1歲前寶寶的能量來源由母乳(或配方奶)+輔食組成,並沒有強調要有三餐的概念。

1歲後寶寶的飲食模式應逐漸接近成人,一日三餐,結合兩頓點心,此外每天保證360-500ml奶量。其中的兩頓點心便可以是零食。

2、十大壞零食不適合買給寶寶

曲奇餅乾

酥脆的曲奇餅乾通常含有大量脂肪,有些品牌甚至是以起酥油(氫化)爲原料。此外,糖分含量也絕對不低。

全麥餅乾

全麥餅乾並不是健康的代名詞。因爲提高了纖維素的含量,口感較差,廠家會通過加入更多的油、糖來改善口感。而且所謂的全麥、五穀、燕麥等成分,如果只在配料表末幾位,根本不是真正的全麥餅乾。同理,還有那些粗糧消化餅乾。

膨化零食

例如薯片、薯條、蝦條等。市面上非常常見的小零食,口感酥脆,口味各異。通常是高糖、高脂、高鹽、高能量的不健康食品。

鱈魚腸

鱈魚本身是營養價值很高的食物,但是市售的鱈魚腸大多鱈魚含量不高,通過加入麪粉、調味劑、添加劑等改良了口味,更吸引寶寶,但鈉含量不低。相同的還有雞肉腸、豬肉腸等。

烤腸

很多遊樂場、公園等地會販賣這種聞起來很香的小點心,其實真正的肉含量極少,而且鹽分很高,還含有亞硝酸鹽。

含乳飲品

含乳飲品嚴格意義上不能算作是乳製品,乳含量低,反而添加了大量糖來吸引寶寶。市售的乳酸菌飲品、含乳飲料等都屬於含乳飲品,家長們在選購時務必結合配料表來判斷好壞。

鬆軟蛋糕

鬆軟蛋糕在製作時會加入大量油脂、香精以及其他食品添加劑,爲了寶寶健康着想,還是少吃爲妙。

奶香小麪包

所謂的奶香可並不是富含牛奶,僅僅是通過加入香精讓麪包有牛奶的香味。“奶香”兩字只是吸引你的廣告而已。

巧克力

高糖高脂,且含有一定量的咖啡因,不適合作爲寶寶零食。

豬肉脯

好吃的豬肉脯含有大量的食鹽、味精和糖,重口味非常不適合寶寶。

3、適合寶寶的零食有哪些原則?

量不干擾正餐

零食既然是爲了緩解正餐之間的飢餓感,那必然不能影響正餐的正常攝入量。根據不同年齡的寶寶,媽媽可以用一個小碗預先裝好適量的零食,堅持每次只給這點量,不再添加。

不依孩子口味喜好

緩解飢餓只是零食的基礎功能,在此基礎上,如果可以給予寶寶某些營養素的補充,那便更佳。至於滿足孩子的口味喜好,這不是零食的責任。因此寶寶零食,家長只給對的。

多選擇新鮮蔬果、奶製品和易於消化的零食

新鮮蔬果提供了豐富的維生素和礦物質,且通常能量、脂肪含量較低,不宜影響正餐;奶製品諸如酸奶、奶酪等則富含優質蛋白和鈣;而易於消化的零食不會增加胃腸道負擔,影響正餐攝入。

避免高糖、重油、重口味

高糖、重油、重口味本身就是不健康的標籤,不利於寶寶的味覺發育,更會導致肥胖、齲齒、日後高血壓的發生。

購買商品化包裝零食記得看看營養標籤和配料表

去超市或網上購買寶寶零食時,不要僅僅聽信商家的宣傳和描述,包裝上的營養標籤和配料表更真實。某些所謂的健康、進口零食在營養標籤和配料表面前,不堪一擊。

自制零食更健康

自制零食除了是一份滿滿的愛之外,配料更透明,過程更放心。如果寶寶愛吃,那更是賞心悅目的事兒。

飯前、睡前1小時不吃零食

即使再易於消化的零食,寶寶也需要時間讓胃排空進行消化。因此飯前1小時以內,除非寶寶過度飢餓可以少量給予零食,否則不要給予零食。

至於睡前則更不應該給零食,臨睡前吃東西不僅對寶寶牙齒不好,還會影響胃腸道的休息,干擾睡眠,增加肥胖的風險。

通常臨睡前哭着喊着要吃零食的寶寶,都是晚餐不好好吃纔會導致的,這種惡性循環一旦形成,不光對寶寶健康不利,對父母也是一種負擔。

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4、那些快手又健康的自制零食

★ 烘烤蔬果乾

常見食材有秋葵、紅薯、土豆、芋艿、胡蘿蔔等。

做法:將食材洗淨切成便於寶寶抓取的小段或條狀。焯水後,放入烤箱烘烤。可以在食材表面刷上少量食用油進行烘烤。

★ 新鮮蔬果

常見食材有獼猴桃、草莓、藍莓、火龍果、蘋果、香蕉、黃瓜、櫻桃番茄等。

做法:大寶寶可以直接給洗淨的蔬果,小寶寶可以改刀成小塊,擺盤在碗中。建議一次給多種蔬果,每種少量,擺盤更好看,營養更全面。也可以加在酸奶中一起食用。

★ 進階版愛心零食

發糕、燕麥餅乾(少糖或無糖)、牛奶小饅頭、全麥麪包等。這些往往需要更多一些的時間去準備,但通常製作一次可以吃好幾次,放在冷凍室裏要吃拿出來再加工下就行了。

★ 雞蛋

不要忘了雞蛋也是非常適合做零食的哦。比如白煮蛋、荷包蛋、水鋪蛋、燉蛋等等。每天一個雞蛋,這個任務可是要完成的。

5、那些可以選擇的市售小零食

如果媽媽實在沒時間親手製作小零食,商品化包裝的零食當然也可以選擇。但選擇前仍要注意產品的配料表和營養標籤。

酸奶溶豆 (9-10月齡)

入口即化,一點點酸甜,可以作爲手指食物讓寶寶自己抓取。由於酸奶溶豆本身重量很輕,即使每天吃一把也沒多少。當然媽媽可以先試吃一下,看看甜度是否合適。

米餅 (9-10月齡)

這裏說的米餅當然是有特定條件的,可以預先在網上搜索關鍵詞無糖、低鈉、少油。通常都是小份包裝,控制攝入量。

凍水果乾 (9-10月齡)

新鮮水果固然最好,但有時候換種風味形式更吸引寶寶。挑選凍水果乾時,配料表裏必須非常乾淨,除了水果以外沒有諸如蔗糖之類的添加糖。

堅果 (2-3歲+)

堅果富含優質脂肪,輕鬆幾粒便可提供可觀的能量。但是必須謹記,3歲以下不推薦食用整顆的堅果。而2歲以上,如果要食用,也建議將堅果切小顆,食用時不要跑、跳、說話、笑,以防止嗆咳。

奶及奶製品 (1歲+)

各種市售的牛奶及奶製品能夠提供優質蛋白、豐富的鈣,如干酪、奶酪、酸奶等。給寶寶挑選時儘量選擇無糖、低鈉的商品。

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