薄荷綠豆湯的做法

適宜年齡 3-6歲 功效 清熱解暑祛火 主料 綠豆100克 薄荷15克 輔料 水兩碗 糖適量 製作步驟

1.晚上睡覺前，將綠豆浸泡在水中

2.第二天將水倒去，發現綠豆已經被泡開了

3.薄荷清洗乾淨放入鍋中煮上5分鐘。

4.把薄荷撈出不要。

5.將綠豆跟薄荷水一起，放入電飯煲中，蓋上蓋子，按煮飯鍵，水開後，拔去插頭，燜30分鐘

6.可以看到綠豆已經酥爛了 小貼士 綠豆可以提前一晚上侵泡在水裏或者炒至10分鐘再煮湯，可省時間綠豆易熟爛，而且綠豆湯更香。沒有新鮮薄荷用幹薄荷也可以的，不過要減少用量10克即好。糖可隨意添加最自己口味。