手指食物(Finger Food)，就是指讓寶寶練習抓取食物進食，這樣能訓練手與眼睛的協調度，還能鍛鍊寶寶的小肌肉。寶寶從6個月大開始(或是想伸手跟你搶湯匙的時候)，就能讓他們練習了，基本上月齡越小的寶寶，因爲抓握能力較不足，所需的手指食物尺寸也要較大，才能讓他們容易抓取。
NOTE
還沒長牙的寶寶，可以先給他們較軟、易吞嚥、易抓取的手指食物。
豆腐含有豐富的蛋白質、維生素、卵磷脂，對大腦的生長髮育很有幫助。
【材料】
有機豆腐半盒、豬絞肉200g、香菇1朵、紅蘿蔔少許、蔥少許、酪梨油(或橄欖油)少許
【作法】
1. 取1/3絞肉、蔥、豆腐、香菇、紅蘿蔔，放入攪拌機或調理機切成細碎。
2. 將剩下的絞肉與步驟1混合並攪拌均勻，再捏成一顆顆球型狀。
3. 取一平底鍋，放入酪梨油加熱後，再放入絞肉球煎。
4. 煎的時候壓平，煎至兩面金黃即可。
市售一般的面線都比較鹹，建議可以挑選「低鈉面線」給寶寶食用，纔不會對腎臟造成負擔。
【材料】
雞胸肉少許、雞蛋1顆、低納面線1小把、酪梨油(或橄欖油)
【作法】
1. 雞胸肉切細碎後，把面線跟雞肉先燙熟撈起備用。
2. 雞蛋打入蛋盆，與雞胸肉拌均勻。
3. 取平底鍋，熱鍋後倒少許油，將面線鋪平。
4. 倒入雞肉蛋糊，煎至兩面金黃，這分量約可分成4等分。
包菜營養豐富，其中鈣、鐵、磷的含量名列各類蔬菜的前五名，又以鈣含量最豐富。
【材料】
酪梨油(或橄欖油)少許、白飯半碗、紅蘿蔔少許、魚片少許、包菜葉5片(與小孩手掌差不多大小)
【作法】
1. 取平底鍋，熱鍋後倒入些許酪梨油，將白飯、紅蘿蔔(切碎)、魚肉片(切碎)等食材拌炒至熟。
2. 包菜葉燙熟後，將步驟1的食材用小湯匙挖約1～2匙，平鋪於包菜葉上。
3. 於包春捲手法相同，緊緊捲起即可。
