零食金字塔
什麼是真正有益於身體健康的零食?如果對這個問題還沒有確切的答案，那麼就該瞭解一下零食金字塔原則，從而幫助父母爲孩子制訂每週零食計劃。
每天都適用的零食：全麥餅乾、無糖麥片、蔬菜、新鮮水果、奶酪幹、花生醬、酸奶、麪包片。
一週可以食用3~4次的零食：椒鹽脆餅、冰激凌、冰凍酸乳酪、冷凍比薩餅、布丁、香草威化餅、動物餅乾、冰棍、果汁飲料。
僅僅可以作爲特殊獎勵的零食：糖果、巧克力、奶油泡芙、薯片、炸玉米片、小甜餅、各種烤制的糕點、多納圈、油炸薯條和汽水。
即便掌握的零食金字塔原則，也還是需要培養孩子的飲食習慣，以下10個原則，幫孩子健康的吃零食!
• 把握正確的時間。零食是對一日三餐的一個補充，而不能代替正餐。應該每天在固定的時間讓孩子吃零食，至少距離吃飯有1個半小時的時間。
• 讓孩子在餐桌上吃零食。排除各種因素的干擾，比如電視、視頻遊戲和電腦，這樣可以避免孩子不知不覺地吃得過多。
• 保證營養充足。爲了讓孩子最大限度地獲取營養，每次準備的零食至少包括兩種食品，比如麪包和奶酪，西紅柿和沙拉醬，或者富含維生素的健康果奶。
• 說到做到，以身作則。如果作爲父母的你大塊兒咀嚼着糖果，就不要期望你的孩子只吃健康的零食。因此，父母應該做個好榜樣。
• 零食新創意。孩子們通常都會喜歡鈴鐺、哨子或者卡通外形包裝的零食。但是如果你想選擇更加經濟實惠、更有營養的零食給孩子吃，那麼就試試在家制作一些自創的趣味零食吧。在孩子漂亮的小碗裏放入事先調配好的脆脆的小零食。這裏有一些不錯的選擇：奶酪加餅乾;五香豆或者各種水果和蔬菜。
• 注意零食的擺放。你的孩子已經知道翻找存放零食的櫃子就能發現好吃的了嗎?孩子通常看到什麼、能拿到什麼就會想吃什麼，所以父母應該把營養豐富的零食放在前面顯眼的位置，把甜食和薯片放在孩子看不到的地方。
• 選擇適合旅途中吃的零食。當你們準備開車出去的時候，可以隨身帶一些奶酪幹、小包椒鹽脆餅、玉米片、果汁等小包裝零食，可以很好的避免孩子過多食用哦。
• 增加富含蛋白質的食物。在孩子的加餐中，也應該準備一些含有蛋白質的食物，比如奶酪、花生醬或者金槍魚。
• 預防齲齒。鼓勵你的孩子認真刷牙，如果孩子不愛刷牙，那麼吃完零食以後最起碼也該用清水漱漱口。
• 不要對垃圾零食太緊張。偶爾吃些膨化食品或者薯片也無大礙，主要還是應該關注孩子的長期飲食習慣和飲食結構。
總之，最好把健康零食10原則，以及最適合孩子和最不適合孩子的零食清單都打印出來，然後貼在冰箱門上。每個孩子所喜歡的零食可能不大相同，健康零食金字塔可以作爲給寶寶選擇零食的參考。
Tips:市售零食選購須知
包裝好的零食通常是忙碌媽媽的首選，但如今超市裏零食類的貨架上真是琳琅滿目，種類繁多。那麼哪些有營養，哪些沒有營養呢?毋庸置疑，葡萄乾和蔬菜乾肯定都是不錯的選擇。但是你在買其他零食的時候，必須仔細看看食物說明。
• 包裝的大小：購買前，先問問自己這個包裝是否適合你的孩子?很多種零食都是適合多人食用的，所以回到家應該事先分成幾份裝好，每袋大約有一人份的量，以備後用。
• 脂肪含量：目前沒有依據證明，低脂和脫脂食物能夠使兒童減輕體重或者保持體形。而且，脂肪通常能夠替代更多的糖份。專家建議，常吃的、攝入量大的零食應該選擇低脂的，比如牛奶和酸奶，但是可以選擇全脂甜點，確保飲食的均衡。
• 纖維含量：當挑選麪包、餅乾、麥片等食物的時候，全麥食品是最佳的選擇。一份食物裏至少應該含有2~3克的纖維。
• 配料清單：配料越多，食物加工的程序可能也就越多。
