嬰兒腸道特點:
腸道面積約300-400平方米,是人體最大的免疫系統;
腸道屏障分四部分:生理屏障(腸上皮)、化學屏障(黏液層)、免疫屏障(固有層免疫細胞)、微生物屏障(共生菌);
新生兒生後第1周腸道關閉,關閉前以吞飲方式吸收,可吸收母乳中的IgG同時也可吸收牛奶蛋白;
早產、小於胎齡兒的腸道關閉會延遲,感染、炎症、過敏的機率增加;
新生兒腸道對大分子蛋白的攝取是宮內吸收的延續,羊水中有部分大分子蛋白,如免疫球蛋白、酶、生長因子等;
嬰兒的脂肪消化主要在胃中,依賴胃脂肪酶,與成人不同,成人是在腸道,靠膽汁和胰液。